tag:blogger.com,1999:blog-89023259728017577702024-03-21T10:44:04.916+08:00Asmah Wani Nur AmniNor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-46647210307401457452012-11-16T10:19:00.003+08:002012-11-16T10:30:31.913+08:00Kerabu Tomato<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="58" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; border: 0px !important;" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9QdIFCtmzhn99bd9jfXk7ECw6I7R0bceTLhN-tbw1OrEJdq4eXZZDiRX77K2hWIcyfIkFVYD7lD2iQhyphenhyphenofAvarnVgWaFDmGr2gn-IRdDoai0UXr1HnNwHn0Od8q_nzbrl8VY2A_39e2yF/s1600/IMG_3342.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9QdIFCtmzhn99bd9jfXk7ECw6I7R0bceTLhN-tbw1OrEJdq4eXZZDiRX77K2hWIcyfIkFVYD7lD2iQhyphenhyphenofAvarnVgWaFDmGr2gn-IRdDoai0UXr1HnNwHn0Od8q_nzbrl8VY2A_39e2yF/s640/IMG_3342.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum dan salam ceria buat semua. Resepi yang saya nak kongsikan kali ini ialah Kerabu Tomato. Paling senang dan mudah dibuat, lagipun kebanyakan bahan2nya dalam stok simpanan kita. Kerabu ini selalu saya buat, cuma baru hari ini saya update dalam entri kali ini. Kerabu ini juga pernah saya lihat dibuat untuk majlis keramaian. Jom kita lihat bahan2nya dulu. <br />
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5NZZEmoIr_ABN-2iCyHqefV7hoLBIlMLdwxrGKy54xCYWFTa8M9OF_R4iCaYjCXSaAToRyFzE25_I8EpVwaE_IwlOJ5ATRDxKf7QUN4sMrqD-sI-E4waxixwQATAQ8jUJZq0_OUCkrtRs/s1600/IMG_3341.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5NZZEmoIr_ABN-2iCyHqefV7hoLBIlMLdwxrGKy54xCYWFTa8M9OF_R4iCaYjCXSaAToRyFzE25_I8EpVwaE_IwlOJ5ATRDxKf7QUN4sMrqD-sI-E4waxixwQATAQ8jUJZq0_OUCkrtRs/s320/IMG_3341.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Kerabu Tomato</div>
<div style="text-align: left;">
Sumber : Keluarga</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan2nya : </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3 biji tomato - dipotong dadu</div>
<div style="text-align: left;">
1 cawan ikan bilis - digoreng dan ketepikan dulu</div>
<div style="text-align: left;">
3 biji limau kasturi - diambil jusnya</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu makan gula</div>
<div style="text-align: left;">
Garam secukup rasa<br />
Hiasan - Daun sup/daun pudina (jika suka)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_zhoMPKEcYsRZh4hv4G0nIocJ2cB5XJny4PBfId5HLtN35acdGBfXbYCy2nuGQMznyxnFxgd0dPZPjAG3Rwy49-QL8NcaNvptMv5ujo8O1Hq5kRankxYhjnhN8Ithe94zgEGl2cXxLrTd/s1600/IMG_3338.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_zhoMPKEcYsRZh4hv4G0nIocJ2cB5XJny4PBfId5HLtN35acdGBfXbYCy2nuGQMznyxnFxgd0dPZPjAG3Rwy49-QL8NcaNvptMv5ujo8O1Hq5kRankxYhjnhN8Ithe94zgEGl2cXxLrTd/s320/IMG_3338.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Bahan Hirisan :</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
1 biji bawang bombay/besar</div>
<div style="text-align: left;">
2 biji bawang merah</div>
<div style="text-align: left;">
2 biji cili merah</div>
<div style="text-align: left;">
2 biji cili hijau</div>
<div style="text-align: left;">
3 biji cili api</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
Cara2 Membuatnya;</div>
<div style="text-align: left;">
<ol>
<li>Ikan bilis digoreng terlebih dahulu. Kemudian tuskan minyak dan ketepikan dulu.</li>
<li>Gaulkan kesemua bahan hirisan tadi dengan tomato yang telah dipotong dadu, ikan bilis, perahan jus limau, gula dan garam. </li>
<li>Suaikan rasanya dan hidangkanlah dengan nasi putih.</li>
</ol>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivmhVo6YEcUecIyDzWoxAJ1J2wK3QWG42pOPFzQHZg0ufESCeTeOO950L8admhOSUAJIWH0kxmLIELDk0gLwvYjiZk14ROGvzUuYPCPkbQMEp7ErP_6B2KN4g0nWVtJlWKzXzcXj6hbghL/s1600/IMG_3335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivmhVo6YEcUecIyDzWoxAJ1J2wK3QWG42pOPFzQHZg0ufESCeTeOO950L8admhOSUAJIWH0kxmLIELDk0gLwvYjiZk14ROGvzUuYPCPkbQMEp7ErP_6B2KN4g0nWVtJlWKzXzcXj6hbghL/s640/IMG_3335.JPG" width="640" /></a></div>
<tart>
</tart>
<br />
<center>
</center>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-45234634020616457152012-11-05T12:04:00.000+08:002012-11-06T09:20:24.274+08:00Keladi Masak Lemak Kulit Sapi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="57" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 0px !important;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjS_UfG3rbb8iBG8OwkyqHBslOJQHONs3Y7UrLY-krq-6l7hKiYBLnf46XdkrLlWef9vzGGtGjTtJNJt0gXuKhTnaBsoAv8q_zQhGIz6kuYjCr0kCGloUfkr611_Hm2snuwdjCEX0FB9x/s1600/IMG_3267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjS_UfG3rbb8iBG8OwkyqHBslOJQHONs3Y7UrLY-krq-6l7hKiYBLnf46XdkrLlWef9vzGGtGjTtJNJt0gXuKhTnaBsoAv8q_zQhGIz6kuYjCr0kCGloUfkr611_Hm2snuwdjCEX0FB9x/s640/IMG_3267.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum dan salam ceria semua. Hari itu, teringin nak makan sayur keladi, jadi bila pergi ke Pasar Satok terus saya carikan sayur keladi. Lama dah masak tapi KIV, baru ada masa nak update. Masa arwah nenek masih ada dulu, inilah masakan nenek yang paling saya suka. Tak tahulah, walaupun simple jer nenek masak tapi air tangan beliau memang sedap. Rasa2 sampai sekarang masih terbayang2 masakan arwah. Al- Fatihah buat arwah nenek!!!!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNK2eFQK7N687M2_1G3na91NFjFS01d2nS3BNoN0r9U304rA16SIKis7qLbae7v_9dRKuUM5yKhZBujXmHc7gaToe1zF5mo-je6Yky3iGgciUjacf01VJnuq32_BpIXG0kTRS728Me0_-/s1600/IMG_3259.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNK2eFQK7N687M2_1G3na91NFjFS01d2nS3BNoN0r9U304rA16SIKis7qLbae7v_9dRKuUM5yKhZBujXmHc7gaToe1zF5mo-je6Yky3iGgciUjacf01VJnuq32_BpIXG0kTRS728Me0_-/s320/IMG_3259.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Keladi Masak Lemak Kulit Sapi</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Sumber : Arwah Nenek Fatimah</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Bahan2nya :</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
2 bungkus sayur keladi (ada jual kat pasar)</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Santan pekat (200gm, bungkus kecil)</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Sedikit kulit sapi</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
3 helai daun kunyit ~ dihiris halus </div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
3 tangkai daun singkel ~ dicarik2</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
3 tangkai daun kesum ~ dicarik2</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
Bahan Tumis :</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsRzWZKKN5q_lN7hXeoTdkQUKJuLt-NMOo4l2KO4WkgL-f-QyATmLoU5kHZIgDM2ldYVAKFugic7CiXxiRycdhQE4KrN_4EUZq9G2gRnZ9KxgOFRbnw6haVTTka7AD3_GiDnM61WSMpkDA/s1600/IMG_3261.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsRzWZKKN5q_lN7hXeoTdkQUKJuLt-NMOo4l2KO4WkgL-f-QyATmLoU5kHZIgDM2ldYVAKFugic7CiXxiRycdhQE4KrN_4EUZq9G2gRnZ9KxgOFRbnw6haVTTka7AD3_GiDnM61WSMpkDA/s320/IMG_3261.JPG" width="320" /></a>10 biji cili kering (rendam)</div>
<div style="text-align: left;">
3 atau 4 biji bawang merah</div>
<div style="text-align: left;">
1 ulas bawang putih</div>
<div style="text-align: left;">
1 inci belacan (dibakar kejap)</div>
<div style="text-align: left;">
Sedikit isi kelapa putih </div>
<div style="text-align: left;">
~ dibakar kejap dan diparut </div>
<div style="text-align: left;">
~ sepatutnya ada, tapi saya tak ada stok</div>
<div style="text-align: left;">
Sebatang serai - dititik</div>
<div style="text-align: left;">
Sedikit gula</div>
<div style="text-align: left;">
Garam secukup rasa</div>
<div style="text-align: left;">
Sekeping asam gelugor</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgFgiYLDZw-HDL-OVoIrK2OWaNnseqtD1FgfuwUzYcKwueO5KuiaxjxXkmw9AyIlpk2ut7h70DFMtzmdjBo7c_VkX0WJVwwgeeN3JhxkvUDrgFoOgu8yGnHGz8fWj24n8N9Z_T-5wYQrCR/s1600/IMG_3260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgFgiYLDZw-HDL-OVoIrK2OWaNnseqtD1FgfuwUzYcKwueO5KuiaxjxXkmw9AyIlpk2ut7h70DFMtzmdjBo7c_VkX0WJVwwgeeN3JhxkvUDrgFoOgu8yGnHGz8fWj24n8N9Z_T-5wYQrCR/s400/IMG_3260.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2 Membuatnya :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Sayur keladi direbus sehingga lembut dan tuskan setelah masak.</li>
<li style="text-align: justify;">Blend cili kering, bawang merah, bawang putih dan belacan bersama2.</li>
<li style="text-align: justify;">Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah diblend tadi sehingga naik baunya.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan sekali serai.</li>
<li style="text-align: justify;">Setelah itu masukkan air santan. Kuar rata2 dan biarkan sehingga santan mendidih.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan sayur keladi, kulit sapi, kesemua daun, asam gelugor dan isi kelapa putih yang telah dibakar dan diparut tadi.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan sedikit gula dan suaikan rasa garamnya.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMMsj2eg5G49mJxHCzQjLF4zRlM-I0cME46krGKIODG9IPeGSPzfJHLqkt02SSDlN5-HEArp4GR2kXRm_KO8C80a7D_9f6yPZLXSFhSriq24kqo8CAWyBNwR2PpmdDDzpm6jiK5OTppbzQ/s1600/IMG_3262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMMsj2eg5G49mJxHCzQjLF4zRlM-I0cME46krGKIODG9IPeGSPzfJHLqkt02SSDlN5-HEArp4GR2kXRm_KO8C80a7D_9f6yPZLXSFhSriq24kqo8CAWyBNwR2PpmdDDzpm6jiK5OTppbzQ/s640/IMG_3262.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<tart>
</tart>
<br />
<center>
</center>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-26880010437140417142012-10-05T14:56:00.000+08:002012-10-05T14:56:26.799+08:00Ayam Masak Halia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="58" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 0px !important;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIQ8LDLUsj_bAoQV61XTZVythv_-j1QmRYVSUEMZlxuprC7mwB7UWCYjJJZoxNYy4wh_BU9xRKUfG77fuEy5plv37KeWOkXBxz54n4e6-FUp2S4iaKnr_bObBRUTTJ1pVu1QGO455reK0J/s1600/IMG_3221.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIQ8LDLUsj_bAoQV61XTZVythv_-j1QmRYVSUEMZlxuprC7mwB7UWCYjJJZoxNYy4wh_BU9xRKUfG77fuEy5plv37KeWOkXBxz54n4e6-FUp2S4iaKnr_bObBRUTTJ1pVu1QGO455reK0J/s640/IMG_3221.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum, semoga hari anda ceria di samping keluarga. Sebenarnya, resepi ini, 2 hari yang lepas dah buat, tapi baru ada kesempatan nak update. Resepi ini juga di ambil dari buku masakan Chef Hanieliza. Terima kasih banyak2 pada Chef kerana dengan adanya buku ini, semakin banyak resepi yang saya nak cuba. Haha.......kalau dulu selalu order kat kedai2 makan!!!!! Sekarang ini, apa kata kita pula yang jadi tauke restoran kat rumah sendiri. Jimat juga belanja dari makan kat luar. Saya berani kata, sebab resepi Chef ini memang sedap dan rasanya seperti kita makan kat luar sana!!! Tak rugilah beli buku Chef ni!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ayam Masak Halia</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6OLOXMWL05tOgdwAU5LWZD_oE7dI34SUAwnK_ysv9WG_celYPXC9zbjdgCEG8h-IbnmMCqDweBhZ4bwbE216hicmkW1_DaF27mqAHSfyujowsJ8wAlHqaGgKpc3JatXNkKCIqVKrdj06/s1600/IMG_3217.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6OLOXMWL05tOgdwAU5LWZD_oE7dI34SUAwnK_ysv9WG_celYPXC9zbjdgCEG8h-IbnmMCqDweBhZ4bwbE216hicmkW1_DaF27mqAHSfyujowsJ8wAlHqaGgKpc3JatXNkKCIqVKrdj06/s320/IMG_3217.JPG" width="320" /></a>Sumber : Chef Hanieliza</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan A :</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
500 gm ayam</div>
<div style="text-align: left;">
1 biji tomato (belah 4)</div>
<div style="text-align: left;">
1 pokok daun bawang (potong 1")</div>
<div style="text-align: left;">
1 biji bawang besar (saya tambah)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan B :</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3 sudu makan sos tiram</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu teh tepung jagung </div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwfrMGKgt85Z6FIj8r6gufB7k4flzCnSNcce2yiU1KeJ-_aQe1vWY_dsKRXOdvt7wpg57g0MYvKJPZyJa1Auej31EM-o3P6vMIAiVofPNjZx7Wus4VD6wLkdHrLewrFK2jrY1dx-0n7Znw/s1600/IMG_3214.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwfrMGKgt85Z6FIj8r6gufB7k4flzCnSNcce2yiU1KeJ-_aQe1vWY_dsKRXOdvt7wpg57g0MYvKJPZyJa1Auej31EM-o3P6vMIAiVofPNjZx7Wus4VD6wLkdHrLewrFK2jrY1dx-0n7Znw/s320/IMG_3214.JPG" width="320" /></a>(bancuh dengan 1/2 cawan air)</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu teh serbuk lada hitam</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu makan minyak masak</div>
<div style="text-align: left;">
Garam secukupnya</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan C : (Dihiris)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3 biji cili merah</div>
<div style="text-align: left;">
3 inci halia</div>
<div style="text-align: left;">
3 biji bawang merah</div>
<div style="text-align: left;">
3 ulas bawang putih</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhRISCYfCRBgWnWB_7vZ5zKx4d_oqgIa3Hg8w6_kdgri6EeY7DYXmm11RTQykyXupHXB_Vt8r_p_G3Xmvm61wSgBhTelWvwXkuz66IZJcFcfUjhLBCnR-PNdZdpDCXxzd4O4S44RMWi7Q/s1600/IMG_3220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhRISCYfCRBgWnWB_7vZ5zKx4d_oqgIa3Hg8w6_kdgri6EeY7DYXmm11RTQykyXupHXB_Vt8r_p_G3Xmvm61wSgBhTelWvwXkuz66IZJcFcfUjhLBCnR-PNdZdpDCXxzd4O4S44RMWi7Q/s400/IMG_3220.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2 membuatnya :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dihiris sehingga layu.</li>
<li>Masukkan ayam dan kacau rata2. Kemudian masukkan sedikit air.</li>
<li>Masakkan ayam sehingga lembut.</li>
<li>Masukkan bancuhan tepung jagung, sos tiram, serbuk lada hitam dan garam.</li>
<li>Biarkan sehingga pekat.</li>
<li>Masukkan tomato, bawang besar dan daun bawang. Kemudian kacau rata.</li>
<li>Sedia untuk dihidangkan.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Note : Sepatutnya kuah ini pekat, tapi saya sengaja tambahkan banyak air sebab nak buat kuah lebih.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8GeIVv0A0kcbwUMfSb71UPKQC4FF6vlSDBgJ4-Qj_572a4Mh2InJKvB5xg8gkKk99iLQNaXzTud9tKGRELD1PinsKVQUgWuLsE6fv8BUwR_R7MbOiorW4H0LuuyIwDwu-CwkcVRoUvovM/s1600/IMG_3216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8GeIVv0A0kcbwUMfSb71UPKQC4FF6vlSDBgJ4-Qj_572a4Mh2InJKvB5xg8gkKk99iLQNaXzTud9tKGRELD1PinsKVQUgWuLsE6fv8BUwR_R7MbOiorW4H0LuuyIwDwu-CwkcVRoUvovM/s640/IMG_3216.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
"Selamat Mencuba"</div>
<br />
<tart>
</tart>
<br />
<center>
</center>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-11179524937301888222012-10-04T11:40:00.000+08:002012-10-04T11:40:24.330+08:00Cencaru Belah Belakang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="58" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 0px !important;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6zM3N85O4_DOg5-yRbNIxs3dZzT90WDWH9o_7o0A84vpo6c0tV1pQn15Nvg_G3HdCNJ-nd0Xj64DIORs6Us-Vc8Wpk9o1oZvS3wK5lcqPT1dS4ZummSrxLPCd74HSggg6elxOezE1S5y/s1600/IMG_3231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6zM3N85O4_DOg5-yRbNIxs3dZzT90WDWH9o_7o0A84vpo6c0tV1pQn15Nvg_G3HdCNJ-nd0Xj64DIORs6Us-Vc8Wpk9o1oZvS3wK5lcqPT1dS4ZummSrxLPCd74HSggg6elxOezE1S5y/s640/IMG_3231.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum buat pengunjung blog dan rakan2 semua. Semalam balik dari kerja, saya terus mencuba resepi mudah yang diambil dari buku masakan terlaris Chef Hanieliza, 1 hari 1 resepi. Kebetulan stok ikan yang masih tinggal, cuma ada ikan cencaru. Orang kat Sarawak panggil ikan ini, ikan geronggong. Kat rumah, biasanya digoreng atau dipanggang. Jadi, bila belek2 kat buku tu, kebetulan ada resepi ikan cencaru. Apalagi, mulalah mencuba resepi ini!!!!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Cencaru Belah Belakang</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9_6P569FP8d9HrlAOWO1AwyWuqb8ZXaT_Qb0VxL0d8OKOwi9_kNkzoXuDMvqitphi9ggirBv-EIsLCUtLzjHJQXi4C2KQjCRp5MU2e8Knwn2ep5vc0ooFOMsfGuhtyyM3mgg2UbWNxYB/s1600/IMG_3228.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9_6P569FP8d9HrlAOWO1AwyWuqb8ZXaT_Qb0VxL0d8OKOwi9_kNkzoXuDMvqitphi9ggirBv-EIsLCUtLzjHJQXi4C2KQjCRp5MU2e8Knwn2ep5vc0ooFOMsfGuhtyyM3mgg2UbWNxYB/s320/IMG_3228.JPG" width="320" /></a>Sumber : Chef Hanieliza</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan A :</div>
<div style="text-align: left;">
2 ekor ikan cencaru</div>
<div style="text-align: left;">
Minyak secukupnya untuk menggoreng</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan B : (Dikisar untuk buat sambal)</div>
<div style="text-align: left;">
2 batang serai (diracik)</div>
<div style="text-align: left;">
6 biji cili merah</div>
<div style="text-align: left;">
4 biji bawang merah</div>
<div style="text-align: left;">
2 ketul kecil belacan (dibakar sedikit)</div>
<div style="text-align: left;">
Garam & gula secukup rasa</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan C : (Sebagai hiasan)</div>
<div style="text-align: left;">
Beberapa helai daun salad</div>
<div style="text-align: left;">
Beberapa biji limau kasturi (untuk diperah atas ikan)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpe93pyPnlYTC7XX97DYF4ggypm6UThyphenhyphen6AJHciM-iBny1J-eeRHwy4j3UI1z60vHEUEQR-D1gmKHrgQ7-_S_0E1D9LPGY70mOe9qm00R6qWToXRuEYHA7lIxLccNs7gkb1AHlksb9wNyp/s1600/IMG_3232.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpe93pyPnlYTC7XX97DYF4ggypm6UThyphenhyphen6AJHciM-iBny1J-eeRHwy4j3UI1z60vHEUEQR-D1gmKHrgQ7-_S_0E1D9LPGY70mOe9qm00R6qWToXRuEYHA7lIxLccNs7gkb1AHlksb9wNyp/s400/IMG_3232.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2 Membuatnya :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Ikan dibelah pada bahagian belakang dan dicuci bersih.</li>
<li>Bahagian ini saya tambah, di mana ikan diperap dengan sedikit tepung kunyit dan garam.</li>
<li>Masukkan bahan sambal di belakang ikan cencaru.</li>
<li>Panaskan minyak dan gorengkan ikan sehingga garing.</li>
<li>Terbalikkan ikan supaya garing pada kedua2 bahagian.</li>
<li>apabila sudah masak, hidangkan dalam pinggan.</li>
<li>Hiaskan dengan daun salad dan perahkan limau di atas ikan untuk menambahkan perisa pada sambalnya.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs0F-k5MobN0aqlwI_1GhAjtV47iQrnhRGmvu5kqM2geEzdsAXOoX9lHK0WYMUfVUsSh031V96zvn3BIB0_2cZiUXx4Nn403YnsIW6AwKHREvpF6oYIFdSmbJSzSmjEukyeI_LqlfJDSd_/s1600/IMG_3225.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs0F-k5MobN0aqlwI_1GhAjtV47iQrnhRGmvu5kqM2geEzdsAXOoX9lHK0WYMUfVUsSh031V96zvn3BIB0_2cZiUXx4Nn403YnsIW6AwKHREvpF6oYIFdSmbJSzSmjEukyeI_LqlfJDSd_/s640/IMG_3225.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
"Selamat Mencuba"</div>
<br />
<tart>
</tart>
<center>
</center>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-90952275494951511262012-09-15T14:19:00.000+08:002012-09-15T14:23:35.820+08:00Kek Lapis Tembikai<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="57" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 0px !important;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FbjEnZK-hzsWHaVjb6RYybOX21_LX5MpVWUKUvC9TDp8lSAv6u3yc-KsFIEAH09gLaqcJ-ChtdiasE4U6FrB9Z-TswMSd-Laxz34B5VOUEvW8ChS_Kr6HmiJ_kpuajnSufzycSNiiY2S/s1600/IMG_3136.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FbjEnZK-hzsWHaVjb6RYybOX21_LX5MpVWUKUvC9TDp8lSAv6u3yc-KsFIEAH09gLaqcJ-ChtdiasE4U6FrB9Z-TswMSd-Laxz34B5VOUEvW8ChS_Kr6HmiJ_kpuajnSufzycSNiiY2S/s640/IMG_3136.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum, resepi kek ke-3 untuk raya '2012 yang Mah nak update ialah Kek Lapis Tembikai. Kat Sarawak, Kek Lapis Tembikai ini juga cukup popular. Tak pasti bila ia mula diperkenalkan, tapi rasa2nya lebih dari 5 tahun yang lepas. Hihihi........Sebenarnya, walaupun kek ini lama dah diperkenalkan, Mah sebenarnya baru mencuba kek ini pada raya tahun ini. Kira2 first try.......katakanlah!!!!! Apa yang paling menyeronokkan ialah, walaupun first try, resultnya tak menghampakan......at least adalah rupa macam tembikai tu!!!!!!!! Tak lupa, Mah nak ucapkan terima kasih banyak2, pada penyumbang resepi ini, tak tahu pula nama sebenar @ zheinysha@myresepi.com. Semoga Allah murahkan rezeki atas perkongsian resepi ini!!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaqH_R3hFzl-3LipA63PqBip4UtWQVPwPPlc9OepwMjI98je109cGjClD7z77fBmv-AGofo0xWEnpkzs1Uc6CTu9eESTX0ZceagI8G15pHwPGJoAsDk0R4qZ9NDjyMkQQrrMOqL0cy6v-y/s1600/IMG_3140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaqH_R3hFzl-3LipA63PqBip4UtWQVPwPPlc9OepwMjI98je109cGjClD7z77fBmv-AGofo0xWEnpkzs1Uc6CTu9eESTX0ZceagI8G15pHwPGJoAsDk0R4qZ9NDjyMkQQrrMOqL0cy6v-y/s400/IMG_3140.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kek Lapis Tembikai</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sumber : Dari zheinysha@myresepi.com</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Bahan2nya : (Acuan 9" x 9")</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
10 biji telur</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
16 ozs mentega</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
200 gm gula halus</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
300 gm tepung hong kong</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1 tin kecil sekaya</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1 tin kecil susu manis</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1 paket serbuk santan (50gm)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1 botol chocolate chips (utk jadikan biji tembikai)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1 sudu makan ovalette</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1 sudu kecil esen vanilla</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Pewarna hijau, kuning & merah</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4arHawBRkF-d_cf7gttiyZ49rdXsxy80XNNoGQpyAaeljgaAAwlPSNmiudXlFcG4M9oRDlhT0NvhZhrtUy31FYouD5OcIVKAPpTuqJPqZ9GfMrOFC_gYu2OVAeSq1F6BhIBgWpn9zLTu/s1600/IMG_3142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4arHawBRkF-d_cf7gttiyZ49rdXsxy80XNNoGQpyAaeljgaAAwlPSNmiudXlFcG4M9oRDlhT0NvhZhrtUy31FYouD5OcIVKAPpTuqJPqZ9GfMrOFC_gYu2OVAeSq1F6BhIBgWpn9zLTu/s400/IMG_3142.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2 membuatnya:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Sediakan loyang & griskan tepinya dengan sedikit mentega dan lapik dengan kertas minyak.</li>
<li style="text-align: justify;">Pukul mentega dengan susu manis sehingga putih dan kembang. Ketepikan.</li>
<li style="text-align: justify;">Di tempat yang berasingan, pukul telur, ovalette, gula halus dan esen vanilla sehingga sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Satukan adunan mentega tadi dengan adunan telur. Pukul sehingga betul2 sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan sekaya dan serbuk santan, pukul lagi hingga adunan sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan tepung, sedikit demi sedikit. Gaul lagi sehingga sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Bahagikan adunan kepada 3 Bahagian.</li>
<li style="text-align: justify;">Bahagian 1 : Beri warna hijau. Warna hijau ini ada 3 lapisan dan setiap lapisan disukat dengan 2 senduk nasi. Bermakna semuanya ada 6 senduk nasi untuk warna hijau.</li>
<li style="text-align: justify;">Bahagian 2 : Beri warna kuning. Warna kuning ada 2 lapisan dan setiap lapisan juga disukat dengan 2 senduk nasi. Bermakna semuanya ada 4 senduk nasi untuk warna kuning.</li>
<li style="text-align: justify;">Bahagian 3 : Beri warna merah. Setiap lapisan ada 2 senduk nasi dan untuk warna merah ini adunan dilapis sebanyak 2 senduk sehingga warna merah habis dilapis.</li>
<li style="text-align: justify;">Cara2 melapis: Lapiskan adunan hijau terlebih dahulu sebanyak 2 senduk nasi. Bila masak tekan sedikit dengan penekan kuih. Kemudian lapiskan lagi adunan hijau sebanyak 2 senduk lagi. Buat sehingga menjadi 3 lapisan.</li>
<li style="text-align: justify;">Kemudian sambungkan pula dengan melapis adunan kuning. Buat sama macam adunan warna hijau sebanyak 2 lapisan.</li>
<li style="text-align: justify;">Akhir sekali, lapiskan adunan warna merah sebanyak 2 senduk nasi, bakar berlapis2. Setiap lapisan ditabur dengan chocolate chips. Buatlah begitu sehingga habis.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisexTHenVnJ3Ipa5qLoQBND2JtoRpILSz-V0Wr3NL32M0-S5NVcCRIzs7ba4buPG0sCM9Mc8XZ54hhkeuW2N4o6H8Tgg-1Q7K1I29hWAlR_k1HnxAIOOQzf2TOlaVZgZYiku7aBeietju1/s1600/IMG_3132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisexTHenVnJ3Ipa5qLoQBND2JtoRpILSz-V0Wr3NL32M0-S5NVcCRIzs7ba4buPG0sCM9Mc8XZ54hhkeuW2N4o6H8Tgg-1Q7K1I29hWAlR_k1HnxAIOOQzf2TOlaVZgZYiku7aBeietju1/s640/IMG_3132.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Selamat Mencuba Yer!!!!!!</div>
<br />
<tart>
</tart>
<br />
<center>
</center>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-2043453164284072432012-09-14T12:00:00.001+08:002012-09-14T16:31:39.577+08:00Kek Bakul Jelly<tart>
</tart>
<br />
<center>
</center>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="57" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; border: 0px !important;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLWqkMvCVUp8Qs3ZdSWuqkVu9j4ARPjoizFm8H_XQHzoUws87eH-0uyQJNqvDGJL3wRaaMVTTVR_n8FJjeOWn-e_NgxcUK7weVMmcNpcLvaWFFp4VdvoQEuw-6QobLNnnB3HdmitQC5CcT/s1600/IMG_3110.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLWqkMvCVUp8Qs3ZdSWuqkVu9j4ARPjoizFm8H_XQHzoUws87eH-0uyQJNqvDGJL3wRaaMVTTVR_n8FJjeOWn-e_NgxcUK7weVMmcNpcLvaWFFp4VdvoQEuw-6QobLNnnB3HdmitQC5CcT/s640/IMG_3110.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum, salam Jumaat dan salam ceria buat teman2 dan pengunjung blog. Resepi kek ke-2 yang Mah nak update, juga merupakan salah satu daripada hidangan kek sempena hari raya '2012. Resepi ini juga merupakan koleksi resepi kek tahun 80'an dulu. Orang tua dulu2, kecil2 lagi anak dah suruh buat kek. Macam Mah, umur 13 tahun (Tingkatan 1), mak dah mula ajar macam mana nak buat kek, 14 tahun dah beri lesen buat kek sendiri, emak pula sibuk ambil upah menjahit baju kurung/melayu. Hihihi.....berbeza kan anak zaman dulu dengan sekarang!!!!! Tapi, zaman dulu nak dapatkan resepi kek teramatlah payah!!!!!! Nak resepi, kena beli RM5.00 satu resepi, masa itu RM5.00 besar nilainya. Dahlah kita beli, kita sendiri pula yang kena salin balik. Mah tahu, sebab masa dulu selalu mak suruh pergi rumah orang untuk dapatkan resepi. La.....zaman sekarang....semuanya dihujung jari, cari jer!!!!!!! Pasti dapat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kek Bakul Jelly<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBXJYHD4F-8VJa-Yigx3nFtNbohqSO1hgK7528Pnbj72C_7WDwJ6oSC1J52Gzdm-WQKfNrv55pbNNI2W0Nsnkv_iVr_kzAnvlaHHWWgKC8nY7kQtNxa3_tFzsygbGf_q49VVPZoO5MKvpj/s1600/IMG_3111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBXJYHD4F-8VJa-Yigx3nFtNbohqSO1hgK7528Pnbj72C_7WDwJ6oSC1J52Gzdm-WQKfNrv55pbNNI2W0Nsnkv_iVr_kzAnvlaHHWWgKC8nY7kQtNxa3_tFzsygbGf_q49VVPZoO5MKvpj/s400/IMG_3111.JPG" style="cursor: move;" width="400" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Sumber : Resepi Mak ( tak silap dari rancangan Pranita radio Sarawak)</div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
Bahan2nya: (Acuan : 9" x 9")<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
12 biji telur ayam</div>
<div style="text-align: left;">
16 ozs mentega = 454 gm</div>
<div style="text-align: left;">
1 tin gula halus (guna sukatan tin mentega)</div>
<div style="text-align: left;">
1 tin tepung gandum (guna sukatan tin mentega)</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJJbUfr_rj2t1Pg0HxR-RVdnZ6vfDNTaM0T_Dxxqkj1Z3dnZvQNifZ7M21tgDHbsCfcnEkvShyULQRy_XREtdD63EO1koUGnTOrhSO8Lz66M-EWMJxPG3WP0X10cJ0YNlyTbxYHNLJj_Ko/s1600/IMG_3105.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJJbUfr_rj2t1Pg0HxR-RVdnZ6vfDNTaM0T_Dxxqkj1Z3dnZvQNifZ7M21tgDHbsCfcnEkvShyULQRy_XREtdD63EO1koUGnTOrhSO8Lz66M-EWMJxPG3WP0X10cJ0YNlyTbxYHNLJj_Ko/s320/IMG_3105.JPG" width="320" /></a>1/2 tin susu manis</div>
<div style="text-align: left;">
1 kotak buah-buahan campuran (mixed fruits)</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu teh baking powder</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu teh browning </div>
<div style="text-align: left;">
1 paket agar-agar (20 gm) </div>
<div style="text-align: left;">
~ agar2 hendaklah dipotong selebar 1/2 inci dan rendam.<br />
~ Dah kembang, tuskan airnya dan bahagi sama rata kepada 3 warna iaitu merah, kuning & hijau.<br />
~ Jemur sampai betul2 kering. </div>
<div style="text-align: left;">
* Ini boleh buat sehari atau dua hari awal </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
Optional Hiasan Atas Kek: (Mah tak buat)</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
1 bungkus buah ceri</div>
<div style="text-align: left;">
2 bungkus gula jelly</div>
Ini adalah untuk hiasan yang diletakkan di atas kek.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbltEhNPeIgFrECXotjgHly6zgbzLJyu8KLzS-2wzuYJ-SnwqN33EAGCUamBIfVMu_xq6XCg82lIw5sVjGYnS_AGcG5BS2exCdXDwgmmU_fCP9CitkJE4cMWuUUsJYIBkcfaRJV95COHwZ/s1600/IMG_3106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbltEhNPeIgFrECXotjgHly6zgbzLJyu8KLzS-2wzuYJ-SnwqN33EAGCUamBIfVMu_xq6XCg82lIw5sVjGYnS_AGcG5BS2exCdXDwgmmU_fCP9CitkJE4cMWuUUsJYIBkcfaRJV95COHwZ/s400/IMG_3106.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="text-align: justify;">Cara2 Membuatnya:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Sediakan pengukus. Didihkan air. Griskan loyang dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung @ alaskan loyang dengan kertas minyak. </li>
<li style="text-align: justify;">Ayakkan tepung gandum dengan baking powder bersama2. Ketepikan.</li>
<li style="text-align: justify;">Kemudian, asingkan putih dan kuning telur.</li>
<li style="text-align: justify;">Pukul putih telur tadi dengan gula selama 10 minit. Ketepikan.</li>
<li style="text-align: justify;">Di tempat yang berasingan, pukul mentega sehingga rata dan masukkan kuning telur, susu dan esen vanilla. Pukul lagi sehingga adunan sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Kemudian masukkan campuran tepung gandum dengan baking powder tadi. Pukul lagi sehingga rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Akhir sekali, masukkan adunan putih telur tadi. Pukul lagi sampai sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Kemudian bahagikan adunan tadi sama rata kepada 2 Bahagian: </li>
<li style="text-align: justify;">Bahagian A : Beri warna browning </li>
<li style="text-align: justify;">Bahagian B : Biarkan warna asal.</li>
<li style="text-align: justify;">Kukuskan warna browning terlebih dahulu sehingga masak. Selepas masak, taburkan buah2an campuran tadi. (* Buah2an ini hendaklah diramas dengan sedikit tepung gandum untuk mengelak buah2 tadi melekat antara satu sama lain, hihihi.........Mah lupa buat sebab tu nampaknya macam buah2an bergumpul sedikit)</li>
<li style="text-align: justify;">Setelah itu, masukkan warna asal dan taburkan campuran 3 keratan warna agar2 tadi. Kukus lagi sehingga masak.</li>
<li style="text-align: justify;">Dah masak, masukkan pula warna browning dan kukus lagi sehingga masak. Taburkan buah2an ke atasnya. </li>
<li style="text-align: justify;">Ulangi proses ini sehingga habis melapis.</li>
<li style="text-align: justify;">* Peringatan, setiap kali mengukus kek, acuan hendaklah ditutup dengan aluminium foil untuk mengelak air masuk ke dalam kek dan sapukan sedikit butter di atas aluminium foil untuk mengelak kek melekat sekiranya kek itu terlalu tinggi.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicBbnB3-BKuebfDIXu4wNKxpMAnsXNONII9td9ums7NneeVf2d98XcqukvRw8M5SNTZV_8K1PoxA6cRX8Bc0SCirrvul1WT75WwBY2MAInj-8ug_gp98-KG_lJ3Mo-J79hHsecgrsJmntc/s1600/IMG_3092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicBbnB3-BKuebfDIXu4wNKxpMAnsXNONII9td9ums7NneeVf2d98XcqukvRw8M5SNTZV_8K1PoxA6cRX8Bc0SCirrvul1WT75WwBY2MAInj-8ug_gp98-KG_lJ3Mo-J79hHsecgrsJmntc/s640/IMG_3092.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Selamat Mencuba!!!!!</div>
</div>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-77411023849869895852012-09-13T14:37:00.001+08:002012-09-13T14:46:35.295+08:00Kek Lumut Kukus (Versi 1)<tart>
</tart>
<br />
<center>
</center>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="55" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="border: 0px !important;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFHtXavtKrrEBxG9p_epqSW8vAhC7HR5x7mLPKOK2zNrXV1TRG_GZxqfLC84yRp-qOXv9zZlsOXqP8wAAH0lbq5hTktn0NEFjehhMx9rDSUfhCoB84KyoYzkQ6A2G8mPLTZeIBbFWsP7Bz/s1600/IMG_3156.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFHtXavtKrrEBxG9p_epqSW8vAhC7HR5x7mLPKOK2zNrXV1TRG_GZxqfLC84yRp-qOXv9zZlsOXqP8wAAH0lbq5hTktn0NEFjehhMx9rDSUfhCoB84KyoYzkQ6A2G8mPLTZeIBbFWsP7Bz/s640/IMG_3156.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum semua, semoga dengan rahmat Allah, kita dikurniakan kesihatan yang sihat dan kehidupan yang aman damai. Resepi yang Mah nak update ni, adalah resepi lama yang cukup popular di pertengahan tahun 80 'an dulu. Masa itu, pergilah ke mana2 rumah ketika hari raya, rata2 kek lumut ini pasti ada di setiap meja hidangan. Tapi lain orang, lain pulalah versi Lumutnya. Ada yang guna tepung semolina (tepung suzi), ada pula yang guna nestum dan air teh.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Masa buat kek ini pula, Mah gunakan resepi Dayang Jack dari Dapurku Sayang. Terima kasih Dayang!!!!!!! Memang sedap sangat resepi Dayang ini!!!!! Jom kita tengok bahan2nya.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPXYOMaE5vEW-06XI2dbtcZNLrFJRhYyDvMDrFqKkHCNkHOYU4DR6ZFJu18R9mhHTCDeQAMQq0j2AgGweeh0z3wOFXec6dH4y4HuAfthpCmoWv79oV1qXyuaJuYUMICBQtvNrs8SRqGXEQ/s1600/IMG_3153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPXYOMaE5vEW-06XI2dbtcZNLrFJRhYyDvMDrFqKkHCNkHOYU4DR6ZFJu18R9mhHTCDeQAMQq0j2AgGweeh0z3wOFXec6dH4y4HuAfthpCmoWv79oV1qXyuaJuYUMICBQtvNrs8SRqGXEQ/s400/IMG_3153.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kek Lumut Kukus (Versi 1)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sumber : Dayangjack@Dapurku Sayang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bahan2nya : (Loyang : 8" x 8")</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
10 biji telur Gred A</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
450 gm mentega (Golden Churn, Anchor, SCS)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3/4 cawan gula castor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 cawan nestum (dikisar halus)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cawan serbuk almond</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cawan serbuk horlick</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cawan tepung hongkong/gandum (diayak)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cawan susu pekat manis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 sudu teh esen vanilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 botol besar (60ml) pes pandan Cap Kopoe-Kopoe/ jenama lain pun boleh</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2 Membuatnya:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Sediakan pengukus. Didihkan air. Gris loyang dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung. Nak alaskan dengan kertas minyak pun boleh.</li>
<li style="text-align: justify;">Pukul mentega dgn gula halus serta esen vanilla sehingga kembang dan berkrim. Gunakan kelajuan maksima.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan telur sebiji dan pukul dgn speed perlahan. Kemudian, masukkan lagi sebiji dan pukul lagi. Ulangi proses sehingga habis.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan susu pekat dan pes pandan. Putar hingga sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan tepung sedikit demi sedikit, diselang seli dengan horlick, sebuk almond dan nestum. Kacau lagi hingga sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Tuangkan adunan ke dalam loyang dan tutupkan dengan kertas foil yang sudah disapukan sedikit butter (untuk mengelak kek melekat pada kertas foil)</li>
<li style="text-align: justify;">Kukuskan selama 4 jam. (Tambah air panas, jika air pengukus hampir kering)</li>
<li style="text-align: justify;">Setelah masak, sejukkan terlebih dahulu. Dah sejuk, baru boleh keluarkan dari acuan.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqcwQ1eyNZSwwkHWL5lhv96rada8jJC3iT6nxE8xav6z6-elojPPcxCECyWpBMzzIaRjgy-YKtvA-CmrKak_04hUpaJuoG4oD3ciTYHeFoihrf1mLN1hH-dv9Xa3YLWjD4N36Lc1AbWd7q/s1600/IMG_3156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqcwQ1eyNZSwwkHWL5lhv96rada8jJC3iT6nxE8xav6z6-elojPPcxCECyWpBMzzIaRjgy-YKtvA-CmrKak_04hUpaJuoG4oD3ciTYHeFoihrf1mLN1hH-dv9Xa3YLWjD4N36Lc1AbWd7q/s640/IMG_3156.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Selamat Mencuba!!!!!!!</div>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-40246186446481461352012-09-12T15:32:00.000+08:002012-09-12T15:45:52.101+08:00Biskut Chocolate Chips<tart>
</tart>
<br />
<center>
</center>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="55" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="border: 0px !important;" width="400" /></a></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyzJ7HzVxZ2pdQI55Q7gw_x4tEktDVBcMBymMHyNEha91bCq1mJ1sPooviDG8FRdFkmjJAJbxR5iYAG59tZpPCbAmdoWLkryXJPEGvAqbPJ6RND417XfQzYrzlZo4YRWjGSqC_pQE1tap/s1600/IMG_3079.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyzJ7HzVxZ2pdQI55Q7gw_x4tEktDVBcMBymMHyNEha91bCq1mJ1sPooviDG8FRdFkmjJAJbxR5iYAG59tZpPCbAmdoWLkryXJPEGvAqbPJ6RND417XfQzYrzlZo4YRWjGSqC_pQE1tap/s640/IMG_3079.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Assalamualaikum, sekali lagi salam ceria buat teman2, buat pengunjung blog. Ini resepi biskut ke-4 yang dibuat masa Aidil Fitri lalu. Resepi ini, Mah dapatkan dari My Resepi, dan dari tuan punyanya, Kak Nor @ nor_67@myresepi.com. Terima kasih, Kak Nor, kongsikan resepi ini!!!!! Walaupun first time cuba, tak rugi. Sedap sangat!!!! Jangan kata anak2, bapa dia orang pun suka makan!!!! Janji ada orang suka makan, confirm sedap & lazat. Tapi, kena tunggu sejuk dulu yer!!!!!!, barulah keranggupannya terasa. Jom, kita layan resepi ini dulu!!!!!</div>
</div>
<div>
<br />
Biskut Chocolate Chip<br />
Sumber : Kak Nor @ nor_67@myresepi.com<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlGWaemgvsPg1V28c7ofzICLZpTheNG-9w3cpEBjuv76hP61ktW6GDBDYlDxJOjDpa8PcJUtkDJlOujmB_lmM7z4QDq_kQ1uLFmT_XZEyccJOXkVx9JVMpQrqQVzSB67rmD8to_UxuaRvx/s1600/IMG_3078.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlGWaemgvsPg1V28c7ofzICLZpTheNG-9w3cpEBjuv76hP61ktW6GDBDYlDxJOjDpa8PcJUtkDJlOujmB_lmM7z4QDq_kQ1uLFmT_XZEyccJOXkVx9JVMpQrqQVzSB67rmD8to_UxuaRvx/s320/IMG_3078.JPG" width="320" /></a>Bahan2nya:<br />
<br />
180 gm mentega/marjerin<br />
90 gm gula castor<br />
100 gm gula perang<br />
1 sudu teh esen vanilla<br />
2 biji telur<br />
200 gm tepung naik sendiri<br />
160 gm tepung gandum<br />
1 sudu teh soda bicarbonate<br />
1/4 sudu teh garam<br />
100 gm chocolate chips<br />
120 gm badam cincang (kak nor guna sunflower seeds)<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJbG5fgphHNAi5t9-FQmPPHndMcDOSQNZbs8T4LX36hYOKVhipOco92NKBNjN9OIh-_9CiyUT09rPavPCHbk18KKXEoUoisLHkQF5MhVrCzr18B1ThL_p1tZz41AQc8tVMczpb2GM6u5iI/s1600/IMG_3080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJbG5fgphHNAi5t9-FQmPPHndMcDOSQNZbs8T4LX36hYOKVhipOco92NKBNjN9OIh-_9CiyUT09rPavPCHbk18KKXEoUoisLHkQF5MhVrCzr18B1ThL_p1tZz41AQc8tVMczpb2GM6u5iI/s400/IMG_3080.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2 Membuatnya:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Ayak terlebih dahulu kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam.</li>
<li style="text-align: justify;">Sekiranya guna badam cincang, goreng terlebih dahulu tanpa minyak. Sekejap saja, tapi jangan sampai hangus.</li>
<li style="text-align: justify;">Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan telur serta esen vanilla dan pukul lagi hingga sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Sudukan ke atas loyang yang telah digris. (Untuk dapatkan hasil yang lebih baik, alaskan loyang pembakar dengan baking paper). Jarakkan sedikit, antara satu sama lain.</li>
<li style="text-align: justify;">Bakar dalam oven dengan kepanasan 180c hingga masak keperang2an, lebih kurang dlm 20 minit. Ini semua bergantung dengan kepanasan oven masing2.</li>
<li style="text-align: justify;">Keluarkan dari oven dan biarkan seketika di atas loyang. Lepas itu, alihkan ke atas redai kuih (rack) supaya lebih cepat sejuk.</li>
<li style="text-align: justify;">Bila dah sejuk, baru masukkan ke dalam bekas kedap udara.</li>
<li style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoOrGU31LnInx0PqBEC_RKBmUVhCjY90xkAYA35cZfZHZsruAbHjmDZ3JaITyFxQGDU9Zf2hXrcSIs-_0IitYF7u9K2PU3axc9glno_-QMr7qZGcC216oKm22TE-JZICe5ouAx_rrAMW5B/s1600/IMG_3081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoOrGU31LnInx0PqBEC_RKBmUVhCjY90xkAYA35cZfZHZsruAbHjmDZ3JaITyFxQGDU9Zf2hXrcSIs-_0IitYF7u9K2PU3axc9glno_-QMr7qZGcC216oKm22TE-JZICe5ouAx_rrAMW5B/s640/IMG_3081.JPG" width="640" /></a></li>
</ol>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Selamat Mencuba Yer!!!!!!</div>
</div>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-30124346969023488672012-09-06T12:45:00.001+08:002012-09-07T13:07:23.537+08:00Biskut Keju Pipih <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="57" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 0px !important;" width="400" /></a></div>
<tart>
</tart>
<br />
<center>
</center>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CAz25TxA2QzzDvkjSE4VHj3qFiOUYjJohl9Iikrs9Fmi-cU2C8an-sF_5VQaPKNTUZcxHbVhBgvdl9WSZLBiOEFLgg-FvZVMDX-bNIy9by2NZIeVEunx-A6bLPJzUzS-KmVIwI87ZnOG/s1600/IMG_3035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CAz25TxA2QzzDvkjSE4VHj3qFiOUYjJohl9Iikrs9Fmi-cU2C8an-sF_5VQaPKNTUZcxHbVhBgvdl9WSZLBiOEFLgg-FvZVMDX-bNIy9by2NZIeVEunx-A6bLPJzUzS-KmVIwI87ZnOG/s640/IMG_3035.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum, buat pengunjung blog dan teman2 semua. Hari ini dah 19 Syawal, alhamdulillah...tinggal sehari lagi nak tamat puasa sunat 6 di bulan Syawal, hihihi......orang lain lama dah habis buat puasa 6. Tapi, tak apa kan!!! Janji kita buat. Resepi biskut ke-3 yang saya nak update ini ialah Biskut Keju Pipih!!!! Ni lagi satu resepi yang memang menjadi resepi wajib, setiap tahun. Ramai sebenarnya pengemar Biskut Cheese ni, termasuk tuan punya badan. Tak pernah misslah buat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Resepi ini, Mah dapat dari mak saudara dalam pertengahan tahun 90 an dulu.. Terima kasih and credit to Udak Jijah & Anjang Tipot atas resepi biskut yang sedap ini!!!!! Jom kita tengok bahan2 yang diperlukan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnTY-r-yG99ANJAhZLFCovVdTcgz-rSupniUdlEiaK_2O0sy8t1cpKRhhga_20kkv4NdnhVqAz4bK6pdVhIyy9OQgpeRi1OQzFNvSn-pJCT6UeO2qNMWVB0zcPWjpq2wYiSxQqx6xeAx5j/s1600/IMG_3052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnTY-r-yG99ANJAhZLFCovVdTcgz-rSupniUdlEiaK_2O0sy8t1cpKRhhga_20kkv4NdnhVqAz4bK6pdVhIyy9OQgpeRi1OQzFNvSn-pJCT6UeO2qNMWVB0zcPWjpq2wYiSxQqx6xeAx5j/s640/IMG_3052.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiyq9qB_Rd3eTgyEeNqMViGVb9lSQrkKhiJgCJONTpFxPUY_8Bsj9LbyrwL3wwWCOJhIAMEITcucyaAW160DbbCiOUhiOBXtkr1_GYLu9yL_87Y-7TGg9UaH8XB7kTi08gg8n6d_EcqoP/s1600/IMG_3041.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiyq9qB_Rd3eTgyEeNqMViGVb9lSQrkKhiJgCJONTpFxPUY_8Bsj9LbyrwL3wwWCOJhIAMEITcucyaAW160DbbCiOUhiOBXtkr1_GYLu9yL_87Y-7TGg9UaH8XB7kTi08gg8n6d_EcqoP/s320/IMG_3041.JPG" width="320" /></a></div>
Biskut Keju Pipih<br />
Sumber : Udak Jijah & Anjang Tipot<br />
<br />
Bahan2nya :<br />
<br />
250 gm mentega<br />
350 gm Cheddar Cheese (diparut)<br />
300 gm tepung gandum<br />
50 gm tepung jagung<br />
2 biji kuning telur<br />
Gula sedikit (Mah letak dlm 1/2 gelas)<br />
Garam (Secubit, dua jer)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM2yr7N8XPq0F98-a9VCb8fQOIRVgQbYEo5W4gfg1p0M2wpT86fTHowFsWeKHrm_fz6wSa4Rn_hWFJ7GZluWaHfVwoU_6zFDPKg3ribVODI46s6QkL25ycEo5Fi4uEZbW-j_o03962OoKG/s1600/IMG_3056.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM2yr7N8XPq0F98-a9VCb8fQOIRVgQbYEo5W4gfg1p0M2wpT86fTHowFsWeKHrm_fz6wSa4Rn_hWFJ7GZluWaHfVwoU_6zFDPKg3ribVODI46s6QkL25ycEo5Fi4uEZbW-j_o03962OoKG/s320/IMG_3056.JPG" width="320" /></a>Cara2 Membuatnya :<br />
<br />
<ol>
<li>Pukul mentega dengan gula hingga kembang.</li>
<li>Masukkan telur dan 1/2 dari keju parut tadi.</li>
<li>Masukkan tepung gandum & jagung yang telah diayak bersama.</li>
<li>Uli adunan hingga sebati.</li>
<li>Cetak dengan acuan, sapukan kuning telur di atasnya dan tabur dengan lebihan cheese yang ditinggal tadi.</li>
<li>Bakar mengikut suhu oven masing2 sehingga masak kekuningan.</li>
</ol>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWk_8hrCWPn28Qw_iIRbY2wgZ-ZmL7nf27h9dNo49qDwudk8SVziRcWn0yI5o0gzAef6u9hZorORHcGp8i9h4PBPaMIHmPJgtB-hbBthee71daQWZj3lEQyQlN46nObUclhK4hHl6DoaR-/s1600/IMG_3050.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWk_8hrCWPn28Qw_iIRbY2wgZ-ZmL7nf27h9dNo49qDwudk8SVziRcWn0yI5o0gzAef6u9hZorORHcGp8i9h4PBPaMIHmPJgtB-hbBthee71daQWZj3lEQyQlN46nObUclhK4hHl6DoaR-/s640/IMG_3050.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
Selamat Mencuba!!!!!<br />
<br /></div>
</div>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-46328900955622480962012-09-05T15:26:00.001+08:002012-09-07T13:07:40.415+08:00Cornflake Bermadu ~ Versi 1<tart></tart><br />
<center>
</center>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="56" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIisAJ_Kkxbdb3Mx6kBYbDd-aBDy669e7xMlBllKH6X7icwlsccrLga-D8N73CTBljgD7KmsyQxgIjclw3it_9nCb8UpEefPrcztFq9bpByjWgGJKB6kHd868hbNiLDS315y31MmUttNWD/s1600/IMG_2995.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIisAJ_Kkxbdb3Mx6kBYbDd-aBDy669e7xMlBllKH6X7icwlsccrLga-D8N73CTBljgD7KmsyQxgIjclw3it_9nCb8UpEefPrcztFq9bpByjWgGJKB6kHd868hbNiLDS315y31MmUttNWD/s640/IMG_2995.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Assalamualaikum, semoga hari anda ceria di samping keluarga yang tersayang. Alhamdulillah, hari ini hari ke-18 Syawal. Kepada teman2 yang telah tamat puasa sunat 6 Syawal, tahniah!!!!! Sesungguhnya kita seumpama telah melengkapi tempoh setahun berpuasa. Kepada yang sedang berpuasa, selamat menjalani ibadah sunat yang amat dimuliakan dan kepada yang belum, masih ada masa dan waktu sebelum tamat tempoh Syawal pada Ahad @ 16-09-2012 bersamaan 29 Syawal.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Resepi biskut raya yang seterusnya ialah Cornflake Bermadu. Pertama kali, Mah cuba resepi ini!!!!. Itupun kerana terpikat tengok gambar yang tertayang kat kotak Nestle Cornflake tu!!!!. Tak mengecewakan, sedap sangat!!!! Walaubagaimanapun, bagi Mah ianya manis sangat, tapi budak2 suka. Nak tau, biskut pertama yang habis masa raya hari itu......, biskut inilah. Jom kita tengok resepinya!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIXpQmUBNQH6xBRXkIQC6sKKMWBFD_SIg16-x0EIjDQkjU6iPTzFyU3oNLX17wrlcExQ3I0EOCTqUzlOLuYLy_HzC341h2Ducm0Sis19IYHWHzGyT18QpU8tqgLGhgIA8fux6g5SjRtpe1/s1600/IMG_2994.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Biskut Cornflake Bermadu ~ Versi 1</div>
<div style="text-align: justify;">
Sumber ~ Dari Kotak Nesle Cornflake</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIXpQmUBNQH6xBRXkIQC6sKKMWBFD_SIg16-x0EIjDQkjU6iPTzFyU3oNLX17wrlcExQ3I0EOCTqUzlOLuYLy_HzC341h2Ducm0Sis19IYHWHzGyT18QpU8tqgLGhgIA8fux6g5SjRtpe1/s1600/IMG_2994.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIXpQmUBNQH6xBRXkIQC6sKKMWBFD_SIg16-x0EIjDQkjU6iPTzFyU3oNLX17wrlcExQ3I0EOCTqUzlOLuYLy_HzC341h2Ducm0Sis19IYHWHzGyT18QpU8tqgLGhgIA8fux6g5SjRtpe1/s400/IMG_2994.JPG" width="400" /></a><u>Bahan A :</u></div>
<span style="text-align: justify;">200 gm mentega @ marjerin</span><br />
<div style="text-align: justify;">
150 gm gula kastor</div>
<div style="text-align: justify;">
4 tablespoon madu</div>
<div style="text-align: justify;">
11/2 teaspoon esen vanilla</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Bahan B :</u></div>
<div style="text-align: justify;">
200 gm Nestle Cornflake</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gm badam dibakar & dihiris</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gm blackurrants</div>
<div style="text-align: justify;">
60 gm buah ceri merah, dicincang</div>
<span style="text-align: justify;">60 gm buah ceri hijau, dicincang </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMm9LkkF1-fwp1r_YQe3sXqIDEIdD77LfJjQacSrzocDcV_WwZm-xXJXonbHfVcDZdXi0g5TpFvNrK7WNT8rTByA1Q8x4QsCecu1R0NX-jboOsaBuxthsV6eUkMkG4rTIPeUVxyth_6vnM/s1600/IMG_2996.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMm9LkkF1-fwp1r_YQe3sXqIDEIdD77LfJjQacSrzocDcV_WwZm-xXJXonbHfVcDZdXi0g5TpFvNrK7WNT8rTByA1Q8x4QsCecu1R0NX-jboOsaBuxthsV6eUkMkG4rTIPeUVxyth_6vnM/s400/IMG_2996.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="text-align: justify;">Cara2 Membuatnya :</span><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Cairkan Bahan A di dalam periuk sehingga pekat. Matikan api dan masuk esen vailla.</li>
<li style="text-align: justify;">Campurkan Bahan B dan gaul sampai sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Sudukan adunan dalam papercup kecil dan letak dlm dulang pembakar.</li>
<li style="text-align: justify;">Bakar pada suhu 160 C selama 10-18 minit atau hingga kuning keemasan.</li>
<li style="text-align: justify;">Sejukkan atas redai, sebelum simpan dalam balang. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmk6RtDBFyi6PVv2zMNcVjcZ5SMVkPdlSEcMUY7IVF-d0f0e4riOOLGytnJMFHtorWIhmjpCEdkCwqTv5FaSJqs84NN_n_aaAGpsQRnb5LsXQ70B9-b1D5SlKhheE2JYni6yywlZJ0iOrO/s1600/IMG_2993.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmk6RtDBFyi6PVv2zMNcVjcZ5SMVkPdlSEcMUY7IVF-d0f0e4riOOLGytnJMFHtorWIhmjpCEdkCwqTv5FaSJqs84NN_n_aaAGpsQRnb5LsXQ70B9-b1D5SlKhheE2JYni6yywlZJ0iOrO/s640/IMG_2993.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Tak sempat simpan lepas raya, biskut pertama sekali habis semasa raya!!!!!<br />
<br /></div>
</div>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-84613863886644257322012-09-05T13:09:00.001+08:002012-09-07T13:07:56.074+08:00Biskut Gajus ~ Versi 1<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img height="57" src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkru6Gdt0j_azUpk48RZzIB-k8_zYGy8cTBUAo3W-q_d5IObkSZlUGzfqPl3k1myrllfwvvg3-ei8zim0dVlRYi7ue_-lQ4Dw1xTrMzB0UAPfsN4GxgrhyphenhyphendnZ-pNBFDgu3uznDoVOfma2/s1600/IMG_3013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkru6Gdt0j_azUpk48RZzIB-k8_zYGy8cTBUAo3W-q_d5IObkSZlUGzfqPl3k1myrllfwvvg3-ei8zim0dVlRYi7ue_-lQ4Dw1xTrMzB0UAPfsN4GxgrhyphenhyphendnZ-pNBFDgu3uznDoVOfma2/s640/IMG_3013.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Assalamualaikum, sekali lagi buat pengunjung blog dan teman2. Minta maaf banyak2 yer, dah terlebih lama tak update blog ini. InsyaAllah, ada kelapangan waktu yang mengizinkan adalah yang nak diupdatekan nanti!!! Al-maklum masih dalam bulan Syawal kan!!!! Kek2 dan biskut2 raya masih ada lagi, sempatlah nanti nak ambil gambar untuk dikongsi bersama. Tapi, minta maaf yer!!!! Biskutnya nampak comot jer...hihihi ambil dari meja hidangan. Tengok tetamu belum datang...ambil kesempatanlah ambil gambar.!!!!! Biskut Gajus ini, hampir setiap tahun ada jer..lah ia jadi pilihan utama dalam list untuk biskut raya. Biskut ni..., Mah letakkan Versi, mana tahu...nanti2 ada pula versi lain. So, untuk memudahkan letaklah Versi 1, 2 ke..., 3 ke... dan yang seangkatan dengannya nanti.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwVMTHUl7U21R3_3Ej1JHT_nnXvuQZyuvJ8I9EqJPEh6RftqhCnipfnQ-n9f9-gMtaQqbnNJ4xJmRPhWBZc2mrktL_O23hDvYcRCvWOCsraKAq5NGcph_O3dH69ID8CKn0tV3TufodV3GS/s1600/IMG_3014.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwVMTHUl7U21R3_3Ej1JHT_nnXvuQZyuvJ8I9EqJPEh6RftqhCnipfnQ-n9f9-gMtaQqbnNJ4xJmRPhWBZc2mrktL_O23hDvYcRCvWOCsraKAq5NGcph_O3dH69ID8CKn0tV3TufodV3GS/s400/IMG_3014.JPG" width="400" /></a></div>
Biskut Gajus ~ Versi 1</div>
<div style="text-align: justify;">
Sumber ~ Mas & Kak Enon</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
250gm mentega</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cawan gula halus</div>
<div style="text-align: justify;">
1 biji kuning telur</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cawan tepung jagung</div>
<div style="text-align: justify;">
2 1/2 cawan tepung gandum</div>
<div style="text-align: justify;">
2 sudu makan gajus yang telah diblend </div>
<div style="text-align: justify;">
Gajus secukupnya untuk hiasan</div>
<div style="text-align: justify;">
Kuning telur untuk hiasan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIl0MzfxgoI9oD-dhrXthQiGxh2adltpPo47Rlu0WUIRLpB4umlEmMPeCgwHlFHVtYpbgTAvbUDhP5xhoXeKHVvlq9_aJuwp1OvvtHWbIRRL_451s39HCFzWAagBwYZ0KXRSNu2N2WLTlF/s1600/IMG_3015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIl0MzfxgoI9oD-dhrXthQiGxh2adltpPo47Rlu0WUIRLpB4umlEmMPeCgwHlFHVtYpbgTAvbUDhP5xhoXeKHVvlq9_aJuwp1OvvtHWbIRRL_451s39HCFzWAagBwYZ0KXRSNu2N2WLTlF/s400/IMG_3015.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara2 membuatnya:</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Gajus hendaklah digoreng terlebih dahulu @ dipanggang di dalam oven sehingga kekuningan. Sejukkan dan alih ketepi.</li>
<li style="text-align: justify;">Pukul mentega dengan gula hingga kembang.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan kuning telur, tepung jagung dan tepung gandum. Gaul sehingga rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Akhir sekali, masukkan gajus yang telah diblend tadi. Gaul lagi hingga rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Mah tambahkan sedikit demi sedikit tepung gandum dan uli sehingga adunan tidak melekat pada jari.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgABmIIg7ZjRPEJRhtAxBnqLCxJtuYDzY_Aiekq6E4pDth3a2XOzPcTwpDvc2vkXQ41TTI49TsXHy8zcV3sTsM0HOEu4vRMNCQx2q2hpuowcZN9-atxClfzOfCVl_aASq09FdpUlnfStT2s/s1600/IMG_3019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgABmIIg7ZjRPEJRhtAxBnqLCxJtuYDzY_Aiekq6E4pDth3a2XOzPcTwpDvc2vkXQ41TTI49TsXHy8zcV3sTsM0HOEu4vRMNCQx2q2hpuowcZN9-atxClfzOfCVl_aASq09FdpUlnfStT2s/s400/IMG_3019.JPG" width="400" /></a></div>
Cara2 Membentuk Gajus:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Terapkan dengan acuan gajus. </li>
<li>Masukkan separuh biji gajus tadi dan sapukan dengan kuning telur.</li>
<li>Jarakkan biskut2 yang telah disusun dalam tray sebab saiznya akan mengembang ketika dibakar.</li>
<li>Bakar sehingga kekuningan pada suhu 200 C. </li>
<li>Pada yang tak ada acuan, ambil adunan sebesar sebiji guli.</li>
<li>Kemudian bentukkan seperti gajus dengan meruncingkan bahagian bawahnya.</li>
<li>Biskut yang Mah buat ni...hasil kerja tangan sendiri, takda acauan!!!!</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2raFdd0yy1MPpSFepAcIvcDA_5XmnR6xFnYzqGBMotZAwjwvtlMJEUDQV1uNjTXTJa_ElOeTQ3ZoC7SvPZRCqqU6grYEswE2VcLKveBeKLx7gJX4kqwS9e76161JiOeEAEPce6D0ROSc-/s1600/IMG_3017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2raFdd0yy1MPpSFepAcIvcDA_5XmnR6xFnYzqGBMotZAwjwvtlMJEUDQV1uNjTXTJa_ElOeTQ3ZoC7SvPZRCqqU6grYEswE2VcLKveBeKLx7gJX4kqwS9e76161JiOeEAEPce6D0ROSc-/s640/IMG_3017.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ini adalah salah satu hidangan biskut raya untuk tahun ini. Selamat mencuba!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-51741646158250833132012-06-29T16:37:00.000+08:002012-09-07T13:08:55.053+08:00Bendi Tumis Kicap<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-color: transparent; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px;" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0vVq7eRUwT8g4cLHZxs2WfhLnHyiXGDXncb-ipgdKBdEEmi44Mxu0Gtwj95yWl21ZlDwwuJ9yZQOQ2OsyxKgH0SMCcLwlyQRJfP8wOCyzJqT2lh1pvtZICyVvR_GppekxxHGZ7wKpE7_9/s1600/IMG_2876.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0vVq7eRUwT8g4cLHZxs2WfhLnHyiXGDXncb-ipgdKBdEEmi44Mxu0Gtwj95yWl21ZlDwwuJ9yZQOQ2OsyxKgH0SMCcLwlyQRJfP8wOCyzJqT2lh1pvtZICyVvR_GppekxxHGZ7wKpE7_9/s640/IMG_2876.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum, salam ceria buat pengunjung blog. Lama rasanya tak update blog. Tapi tak apa..kan!!! Sekurang2nya adalah jua nak dikemaskini. Semalam masak simple jer..dan di...update..kan untuk rujukan anak2 nanti. Sekurang2nya, bila mak takda kat rumah boleh juga mereka buka blog ini....dan masaklah apa2 yang patut, lebih2 lagi bagi anak yang paling kecil, Amni Najihah.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white;">Bendi Tumis Kicap</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVk0vgOYmdDbkMT7HYezWSt04neQ7pLNCF35A4PgTXKviKbQ5ygrHR-vQURhStm7Ml8cQMckfWnYaAAUhZgbFl1hIDnK2KixOdCJ0QU5eYTPRa2dsQTA-zx_a0pqwnXpH8DK5sNTvhuzJ/s1600/IMG_2843.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVk0vgOYmdDbkMT7HYezWSt04neQ7pLNCF35A4PgTXKviKbQ5ygrHR-vQURhStm7Ml8cQMckfWnYaAAUhZgbFl1hIDnK2KixOdCJ0QU5eYTPRa2dsQTA-zx_a0pqwnXpH8DK5sNTvhuzJ/s400/IMG_2843.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Bahan2nya :</span></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
15-20 batang bendi</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">1 biji cili merah ~ potong serong</span></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
3 ulas bawang merah ~ dimayang</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
4 ulas bawang putih ~ ditumbuk </div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">1/2 sudu makan gula</span></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Sedikit ikan bilis</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Sedikit kicap</span></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Sedikit garam</div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: left;">Cara2 Membuatnya :</span></div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzdd_XSqvhICdSVp5qniMnj_aT1uaxsx9iCmkGcIf6P8izu5Jn-ltzAz51tOwqaLRlIJD10h-Z8Pvv-wKrqNIq7aCdUs75so6-GwLuqzw41fH8_LVlRxz6ELBDqsGJBbECDOr9ATV5viOn/s1600/IMG_2874.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzdd_XSqvhICdSVp5qniMnj_aT1uaxsx9iCmkGcIf6P8izu5Jn-ltzAz51tOwqaLRlIJD10h-Z8Pvv-wKrqNIq7aCdUs75so6-GwLuqzw41fH8_LVlRxz6ELBDqsGJBbECDOr9ATV5viOn/s320/IMG_2874.JPG" width="320" /></a>
<li>Panaskan minyak dan tumis ikan bilis sampai nampak garing.</li>
<li>Alihkan ikan bilis dan tinggalkan lebihan minyak untuk menumis bahan2 lain.</li>
<li>Kemudian tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili sehingga garing sedikit.</li>
<li>Masukkan bendi dan kuar perlahan2 .</li>
<li>Masukkan kicap, gula dan sedikit garam. Gaul rata2.</li>
<li>Dah masak, hidangkan dalam pinggan dan taburkan ikan bilis tadi.</li>
</ol>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Hidangan simple untuk makan malam.<br />
<br /></div>
</div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWN917fNG64iVUbWI08T_-UtRjonzAkyah16c9oyJffpxCd-KzHgxBAOzvQWFpAvdRgSWSbRhvQtQh3_lxyo7Wd3LDuEgdyCoRJsGyq5i6fn4qx1gtcDAq47esg64goqOMHANLkNlhTVNG/s1600/IMG_2866.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWN917fNG64iVUbWI08T_-UtRjonzAkyah16c9oyJffpxCd-KzHgxBAOzvQWFpAvdRgSWSbRhvQtQh3_lxyo7Wd3LDuEgdyCoRJsGyq5i6fn4qx1gtcDAq47esg64goqOMHANLkNlhTVNG/s640/IMG_2866.JPG" width="640" /></a></div>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-91724444990375527392012-05-07T12:08:00.000+08:002012-09-07T13:09:21.400+08:00Mushroom Sherpard Pie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-clip: initial; background-color: transparent; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-image: initial; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-top-width: 0px !important;" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxj-oCHMx3wKh7dryYYu4N2efKRz7xgwhBsaIgPR0y_b0U4sd9lPipEaFYfr5yTeXuz3gHlE9vOvZlP95RUPSfldXUp3zW4hfsAwmhrBdXu1x6W0XuEi3W2L0-lYiSuSsSLUHO7agUC0Y5/s1600/IMG_2597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxj-oCHMx3wKh7dryYYu4N2efKRz7xgwhBsaIgPR0y_b0U4sd9lPipEaFYfr5yTeXuz3gHlE9vOvZlP95RUPSfldXUp3zW4hfsAwmhrBdXu1x6W0XuEi3W2L0-lYiSuSsSLUHO7agUC0Y5/s640/IMG_2597.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Assalamualaikum sekali lagi buat pengunjung blog, buat teman2. Minta maaf banyak2 yer!!!!!!, tak ada peluang untuk update N3 baru untuk beberapa minggu yang lepas. Hahaha......sibuk memanjang.....katakan!!!!!!!!! buat order orang. Apapun........syukur alhamdulillah, akhirnya ada jua masa terluang untuk mengisi N3 yang terbaru untuk minggu ini. Lama sebenarnya merancang nak buat.........yalah apakan daya, kekangan masa yang tak begitu mengizinkan ketika itu. Jom!!!!!! Kita layan resepi kali ini. Mushroom Sherpard Pie.............N3 sebelum ini, Mah buatkan Sherpard Pie. Bezanya, cara pembuatan sedikit berbeza daripada resepi sebelumnya.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"> </span><br />
<div style="text-align: justify;">
Mushroom Sherpard Pie</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Resepi Asal : Kak Enon (Kakak Ipar)</div>
<div style="text-align: justify;">
Sumber : Masniah (Adik Ipar)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
Bahan A :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCx_5KvFBovGPNvEYxjXGgC97Ne9cTibXhIkCA3nRA70NLORcgVTHJtiQq_6vY2rNKEYK1L3Qfs5B0xvXMUSCgLv3pG4iYv6S2i8FfxYhdc0RVaqWjY57t0yRKGVAhEY_o9QaO0W5ipVEZ/s1600/IMG_2613.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCx_5KvFBovGPNvEYxjXGgC97Ne9cTibXhIkCA3nRA70NLORcgVTHJtiQq_6vY2rNKEYK1L3Qfs5B0xvXMUSCgLv3pG4iYv6S2i8FfxYhdc0RVaqWjY57t0yRKGVAhEY_o9QaO0W5ipVEZ/s400/IMG_2613.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Close-up pic.</td></tr>
</tbody></table>
11/2 kilo kentang</div>
<div>
5 biji telur </div>
<div>
1 tin susu cair</div>
<div>
1 tin mushroom ~ potong dadu</div>
<div>
1/2 cawan tepung gandum</div>
<div>
3 sudu makan butter</div>
<div>
Sedikit garam & lada sulah ~ Mah tambah</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
Cara2 Membuatnya :</div>
<div>
<ol>
<li>Cuci kentang, rebuskan dan masukkan sedikit garam.</li>
<li>Setelah kentang empuk, kupaskan kulitnya dan lenyekkan dalam satu bekas.</li>
<li>Masukkan butter, telur, susu cair, tepung, mushroom, sedikit garam & lada sulah. Gaul sampai sebati.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div>
Bahan B (Inti) :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1 paket daging cincang (400gm)</div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirftPZfr8NBPJijlxfgPXUESLwGkUOz9AhBshAv-7ymBzlOUC_lFl3VuqmeYWhPz1LnsvdozPv1WEoPVTGvBuKx3b-voXcCcsDk4_9plLCpHZp3PWo28jYGaS5nPn0tLb_0bdpE3hwSIgo/s1600/IMG_2608.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirftPZfr8NBPJijlxfgPXUESLwGkUOz9AhBshAv-7ymBzlOUC_lFl3VuqmeYWhPz1LnsvdozPv1WEoPVTGvBuKx3b-voXcCcsDk4_9plLCpHZp3PWo28jYGaS5nPn0tLb_0bdpE3hwSIgo/s400/IMG_2608.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Makan panas2....Emm.....sedap tau!!!!!!!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
2 biji bwg bakong/besar ~ dicincang</div>
<div>
2 batang lobak merah ~ Mah tambah</div>
<div>
4 biji buah tomato ~ dicincang</div>
<div>
1 paket kecil sos cili = 293gm<br />
1 paket kecil sos tomato = 293gm</div>
<div>
2 sudu makan butter</div>
<div>
Sedikit garam & gula</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
Cara2 Membuat Inti :</div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Panaskan butter hingga cair.</li>
<li>Kemudian tumiskan bawang yang telah dicincang sehingga naik baunya.</li>
<li>Masukkan daging, gaul rata2 dan masak sehingga daging empuk.</li>
<li>Setelah itu masukkan lobak merah, masak hingga empuk.</li>
<li>Masukkan buah tomato yang telah dicincang, sos cili dan sos tomato.</li>
<li>Gaul rata2 dan suaikan rasa garam & gula.</li>
<li>Setelah masak, ketepikan sekejap.</li>
</ol>
<div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76zpLnNzPxVPiMDMW7PLQKqmKOFuWN6fG2OoBvdZbx4kYNqTr9alX7A_VkJnVYT9BXlHZgSDUusR7D28z_4TwQrQs7vI-DGsbsrDP-cdT7XHsGnc_RA3n1vKOXs92rBCWHAJIlcNVxEBl/s1600/IMG_2614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76zpLnNzPxVPiMDMW7PLQKqmKOFuWN6fG2OoBvdZbx4kYNqTr9alX7A_VkJnVYT9BXlHZgSDUusR7D28z_4TwQrQs7vI-DGsbsrDP-cdT7XHsGnc_RA3n1vKOXs92rBCWHAJIlcNVxEBl/s640/IMG_2614.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Bahan C (Hiasan) :</div>
<div>
Parutan Cheese / Daun Oregano/Daun Parsley ~ Mah gunakan daun parsley</div>
</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cara Melapis Sherpard :</div>
<div>
<ol>
<li>Bahan A dibahagi kepada 2 bahagian yang sama.</li>
<li>Masukkan satu bahagian ke dalam caserolle bersaiz 3.5 litre sebagai lapisan bawahnya. Ratakan.</li>
<li>Setelah itu masukkan kesemua Bahan B (inti) ke atas lapisan tadi. Ratakan. </li>
<li>Akhir sekali tutupkan lapisan inti tadi dengan baki Bahan A tadi. Ratakan.</li>
<li>Taburkan parutan cheese @ oregano@parsley.</li>
<li>Bakar pada suhu 180C.</li>
</ol>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Nota : Mushroom Sherpard Pie ni....tak seperti kita makan pie biasa. Pie biasa, basenya pastri. Sementara pie jenis ini pula tak ada pastri. So.....bila makan, kena sudukan ke dalam pinggan......Emmmmm, sedap tau!!!!!!!!!!! Especially bila makan ketika pie masih panas!!!!!!!!! Hihihi semalam buat, jadi sempatlah dihidangkan sebagai sarapan pagi untuk anak2 dan suami !!!!!!!</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HKxI875MuanuZ3vjKDizaCVx4i-l3gRwhtig01618SJrb8Jbjn6rKYHyN1vrhjD5fdkZSX10SH8RLY6X47f8dzAz_-ctAcqLNAos8H7tRyNG8bTe0IdIF1BMmnUfCoRmmDuDnnTlK2YX/s1600/IMG_2611.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HKxI875MuanuZ3vjKDizaCVx4i-l3gRwhtig01618SJrb8Jbjn6rKYHyN1vrhjD5fdkZSX10SH8RLY6X47f8dzAz_-ctAcqLNAos8H7tRyNG8bTe0IdIF1BMmnUfCoRmmDuDnnTlK2YX/s640/IMG_2611.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Ni sekadar nak tunjuk macam mana rupanya setelah disudukan ke dalam pinggan. Mungkin sesetengah orang ingat, rupanya seperti pie biasa yang ada base. Sebenarnya tidak, basenya adalah campuran daging dengan lobak merah. Oleh sebab itu, basenya lembut dan perlukan sudu untuk mengambilnya. Buah tomato yang dicampur ke dalamnya adalah untuk menyeimbangkan rasa kentang yang telah digaul dengan susu cair. Jom kita mula dengan doa makan dan Bismillah serta disudahi dengan Alhamdulillah .........!!!!!!! </div>
</div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
.</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiamrCUIx0r959x019qXZ7EpUIevbh13J1AshhU69JPuHufc1p6v2C5XUk73hbvrRJgTuSWkem7r4RFBGn_UMjxciotUcdTq3AR3U5Y_KtFVhlK2ZGmPjBk_dLfz9pmwpnJhpYndIHyCnSC/s1600/IMG_2619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiamrCUIx0r959x019qXZ7EpUIevbh13J1AshhU69JPuHufc1p6v2C5XUk73hbvrRJgTuSWkem7r4RFBGn_UMjxciotUcdTq3AR3U5Y_KtFVhlK2ZGmPjBk_dLfz9pmwpnJhpYndIHyCnSC/s320/IMG_2619.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hihihi.....Ini Aiman yang dah reserved..!!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-30723375015007190152012-04-25T16:07:00.000+08:002012-05-07T13:58:26.723+08:00Puding Black Pearl<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhdOJ1OHs_XCAWT7lttDeZ58dYqx14LroXUDU_zQbc042JS_ueI_2b81NQxhJNjQTtP42Y21xSnFSEZ1YyxX2B_YA7Q0JxE72gIlR52knCJiu13hl4FXpx2e9yh5W37TT9pBfzqLza_ao/s1600/IMG_2544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhdOJ1OHs_XCAWT7lttDeZ58dYqx14LroXUDU_zQbc042JS_ueI_2b81NQxhJNjQTtP42Y21xSnFSEZ1YyxX2B_YA7Q0JxE72gIlR52knCJiu13hl4FXpx2e9yh5W37TT9pBfzqLza_ao/s640/IMG_2544.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum, salam sekali lagi buat pengunjung blog, buat teman2. Actually, semalam lagi dah buat, tapi biasalah puding ni.......kan!!!! Kena check-in dulu dlm peti sejuk.........next day baru boleh check-out. Hihihi macam hotel lak....kena check-in n out. Hahaha.......At first punyalah susahnya nak buat puding ni. Mana tak nya, sukatan air dalam kilo, pening jua kepala kita dibuatnya. Last, baru teringat sukatan digital ada, so pandai2lah timbang dan untuk memudahkan lagi Mah convert ke sukatan gelas. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
First sekali Mah rasa puding ini, ketika ada kenduri kat rumah mak dulu. Saudara sebelah mak yang sedekahkan. Emmm......walaupun nampak simple ternyata rasanya memang sedap!!!!!! Jom kita layan resepi yang simple ini!!!!!!! Mah buat setengah adunan jer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Puding Black Pearl</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi923TmraObumESYSRRMLwJdS_xhhk2UAlH0hyphenhyphenmlSnhSkINmqlBBaoudrwkA3ViID7Zy5rIX3kfWfxLY5DFuJDzZGRIpQer3HsjRz7px7M2jPvuH7cw_OtKOQGdpAqD0q_anZi-aXcyVACl/s1600/IMG_2550.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi923TmraObumESYSRRMLwJdS_xhhk2UAlH0hyphenhyphenmlSnhSkINmqlBBaoudrwkA3ViID7Zy5rIX3kfWfxLY5DFuJDzZGRIpQer3HsjRz7px7M2jPvuH7cw_OtKOQGdpAqD0q_anZi-aXcyVACl/s320/IMG_2550.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></div>
<span style="text-align: left;">Sumber : Wa Kiah</span><br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Resepi Asal</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
40 gm agar-agar</div>
<div style="text-align: left;">
2 kilo 840gm air = 11 1/2 gelas air</div>
<div style="text-align: left;">
6 biji telur</div>
<div style="text-align: left;">
20 ozs gula = 2 1/2 gelas gula</div>
<div style="text-align: left;">
2 tin susu cair</div>
<div style="text-align: left;">
1 bungkus cincau ~ dipotong dadu</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu makan tepung jagung</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj36coel6Iib3x5x_NUd4zrOBF6VIanQ9C8XhuLHav6_-xelYV13ejGbGWR8eY0Iylj3XrrTtHvCjlNqbOu-xI00R38UfDGpsWL33-2UDlRRySAY4T3t75R3jvEs3R3jHrO65LuRzcba1FM/s1600/IMG_2580.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj36coel6Iib3x5x_NUd4zrOBF6VIanQ9C8XhuLHav6_-xelYV13ejGbGWR8eY0Iylj3XrrTtHvCjlNqbOu-xI00R38UfDGpsWL33-2UDlRRySAY4T3t75R3jvEs3R3jHrO65LuRzcba1FM/s320/IMG_2580.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan Untuk Setengah Adunan :</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
20 gm agar-agar</div>
<div style="text-align: left;">
5 3/4 gelas air</div>
<div style="text-align: left;">
3 biji telur</div>
<div style="text-align: left;">
1 1/4 gelas gula</div>
<div style="text-align: left;">
1 tin susu cair</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 bungkus cincau ~ dipotong dadu</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 sudu makan tepung jagung</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Cara Membuatnya :</div>
<div style="text-align: left;">
<ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0WtTvNKwgrJ_3jaY7UM5j_TODhZ0cmoaXI7PS-nDTFxa_MATvoto2A0N0CP88GXVwMKpkF27gaGLvrjQwApDjvJ0TGXLZMteVNtqUf8uyAc1SJZltqUpHZ9No-27nV-yUgnbMtZf88d2A/s1600/IMG_2552.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0WtTvNKwgrJ_3jaY7UM5j_TODhZ0cmoaXI7PS-nDTFxa_MATvoto2A0N0CP88GXVwMKpkF27gaGLvrjQwApDjvJ0TGXLZMteVNtqUf8uyAc1SJZltqUpHZ9No-27nV-yUgnbMtZf88d2A/s320/IMG_2552.JPG" width="320" /></a>
<li>Mula2 masakkan agar-agar dengan air yang telah disukat tadi sehingga larut.</li>
<li>Pukulkan telur dengan gula sehingga sebati.</li>
<li>Masukkan susu cair, tepung jagung dan esen vanilla.</li>
<li>Pukul lagi adunan ini sehingga sebati.</li>
<li>Kemudian masukkan adunan ke dalam agar2 tadi.</li>
<li>Kuar perlahan2 dan masakkan sehingga 30 - 45 minit.</li>
<li>Tutup api dan biarkan sebentar.</li>
<li>Kemudian masukkan potongan cincau tadi ke dalam adunan agar2.</li>
<li>Kuar lagi sehingga rata.</li>
<li>Masukkan adunan ke dalam acuan dan sejukkan.</li>
<li>Setelah sejuk barulah masukkan ke dalam peti ais.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Ini adalah baki adunan yang diletak dalam acuan lain sebab tu cincaunya nampak kurang....hihihi....tapi tak apa kan!!!!! Eh..eh...... apahal pulak cincau tu terapung di permukaan aja, tak nak lak landing kat bawah....!!!! Hihihi......tak apa....janji jadi!!!!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5InUHX6F4LLQp_kQoMirMekTljOdrPL88STYjFxJAyMPOX6e1RW__C25r3ZeBduz3O1VaH1_ezHP7P-YYhbmERmnUsO_35Lo15sQcPkR_jr-oLyh-hDAFzhdNBfZreoyTWt0gkk0g7CtL/s1600/IMG_2559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5InUHX6F4LLQp_kQoMirMekTljOdrPL88STYjFxJAyMPOX6e1RW__C25r3ZeBduz3O1VaH1_ezHP7P-YYhbmERmnUsO_35Lo15sQcPkR_jr-oLyh-hDAFzhdNBfZreoyTWt0gkk0g7CtL/s640/IMG_2559.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<center></center>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-76815333577344573752012-04-20T11:54:00.003+08:002012-05-07T14:07:56.729+08:00Kek Batik Jawa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5B8Mt9Gsq7UZqod8gle7ByRNS9a_Q11qYr_AF88cqqPnJhePO_SpewGeVcyP_7HZ6UkY3sxnDvYkAFyRn7r0Dn9aQ-W3qV4pooB4iuJqbf7eJ_kTWr9K72CbRPYcSOtXl2HrfA8AT5uC3/s1600/IMG_2442.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5B8Mt9Gsq7UZqod8gle7ByRNS9a_Q11qYr_AF88cqqPnJhePO_SpewGeVcyP_7HZ6UkY3sxnDvYkAFyRn7r0Dn9aQ-W3qV4pooB4iuJqbf7eJ_kTWr9K72CbRPYcSOtXl2HrfA8AT5uC3/s640/IMG_2442.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Assalamualaikum, sekali lagi buat pengunjung blog. Salam Jumaat, semoga kehadiran hari ini menjadikan kita insan yang lebih baik dan mulia dari semalam dan seterusnya untuk hari2 yang mendatang. Semalam selepas buat order Cheese Tart, Mah gunakan kesempatan yang ada dengan mencuba resepi ini. First try n not bad, at least menjadi juak kek ini, walaupun tak secantik yang orang lain buat......tapi tetap bersyukur kerana penat lelah kita berbaloi jua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sebenarnya, Mah selalu makan kek ini tetapi tak pernah buat sendiri. Bila menjadi......mak oiii berbunga2 taman dalam hati dek kerana rasa gembira yang teramat sangat...Hihihi.....sendiri buat......sendiri........pula memuji bagi menyenangkan hati....kan kah bagus.....tak payah stress2...!!!!!!! Kek ini ada yang panggil Kek Batik, ada tambah jadi Kek Batik Jawa, ada pula yang namakan Kek Roti Marie disebabkan penggunaan rotinya. Adalah Mah bawa sedikit kat ofis, kawan kata sedap dan nak order!!! Eeee....Mah cakap nanti dulu, tak erti nak letak harga berapa???<br />
<div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNqQC0UBz8Pik3iUBort6qc0BSOIpeMS5JBg73BYCSoKxY8tdE_xvjO5Dpp3UOGPnVh664Qo2r84DBKgOKzeTxzg4qkLRH-K9bbqw0XDvYSb2WaHk-a0KWz9G8aFIXMLzRA6hojdgaCYUl/s1600/IMG_2468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNqQC0UBz8Pik3iUBort6qc0BSOIpeMS5JBg73BYCSoKxY8tdE_xvjO5Dpp3UOGPnVh664Qo2r84DBKgOKzeTxzg4qkLRH-K9bbqw0XDvYSb2WaHk-a0KWz9G8aFIXMLzRA6hojdgaCYUl/s400/IMG_2468.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hihihi.....kerana nak kejar masa, dah tak teratur dan terbuang kesan2 potongan!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Tapi, tak apa....Jom kita layan resepinya...!!!!! Oh..ya.........lupa nak bagi tau, resepi ini Mah dapatkan daripada adik ipar. Tq Mas, dan tq jua buat siapa2 yang empunya resepi asal ni......tak tau nama, tak apa, pahala tetap berjalan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kek Batik Jawa</div>
<div style="text-align: justify;">
Sumber : Masniah Hj. Mohammad<br />
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgreyMCVK89DnhyphenhyphenB_axJtQXsNTEClPhnBhEEGOhi9pP2X4s39UgD1tsNkPngo35yMas_taQKvBmmcZGWTICmYdLUtYH-e8PmGmAfzcclAu1GbNHJtYENQp01YUKHiqxVLTOrjv1-PQ74Ji9/s1600/IMG_2463.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgreyMCVK89DnhyphenhyphenB_axJtQXsNTEClPhnBhEEGOhi9pP2X4s39UgD1tsNkPngo35yMas_taQKvBmmcZGWTICmYdLUtYH-e8PmGmAfzcclAu1GbNHJtYENQp01YUKHiqxVLTOrjv1-PQ74Ji9/s400/IMG_2463.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Close-up bahagian sisi yang telah dipotong</td></tr>
</tbody></table>
Bahan2 nya : (Resepi asal 1 adunan penuh, Mah buatkan 1/2 adunan saja)</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
5 biji telur </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
250gm mentega</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1 bungkus roti marie ~ patah2kan roti (dari sebungkus, guna 3/4 roti sahaja) </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 tin kecil susu pekat @ 194gm</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1 cawan milo</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cawan tepung gandum</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 cawan gula</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 botol kecil browning</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRaJj5u13eAdU7V6BaeBTQ9QG6K4l4MVeRxy1XphlFYdgv9V30YvJaOvYx01S5uGwyebBsOC12qm_NBCRIuuD8PeHmvzT6dFq3sb2ZEWjwqkqQ7_UWpLqK0k9j7IIX7kK0FgH615nNSHOb/s1600/IMG_2443.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRaJj5u13eAdU7V6BaeBTQ9QG6K4l4MVeRxy1XphlFYdgv9V30YvJaOvYx01S5uGwyebBsOC12qm_NBCRIuuD8PeHmvzT6dFq3sb2ZEWjwqkqQ7_UWpLqK0k9j7IIX7kK0FgH615nNSHOb/s400/IMG_2443.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dari pandangan sisi yang berbeza</td></tr>
</tbody></table>
Cara2 Membuatnya :</div>
</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Pukul mentega dengan gula hingga kembang.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan telur, susu junjung, milo, tepung & browning.</li>
<li style="text-align: justify;">Gaul sampai semuanya sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Kemudian, masukkan ke dalam kuali dan kuar sehingga pekat dan likat.</li>
<li style="text-align: justify;">Tutup api dan masukkan roti marie. Kuar rata2. </li>
</ol>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sediakan acuan 8"x8". Lapikkan dengan plastik. Kemudian masukkan adunan ke dalam acuan yang telah dilapik dengan plastik tadi. Tekan dan rata2kan adunan tersebut. Masukkan ke dalam peti sejuk.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhktODn2Df0PBnlPizw3ugwGqeRDlR6IBKXHLpAOQJjzhQxWDfUg-knSpV35TbdNL9rdcQrFxWxfa6EHNN1OgEmrPnxi4iXOCOp4tu7lhMhZksn1o_xrVEh6gxtOOQGGUpC9zOqcwgjWEtT/s1600/IMG_2460.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhktODn2Df0PBnlPizw3ugwGqeRDlR6IBKXHLpAOQJjzhQxWDfUg-knSpV35TbdNL9rdcQrFxWxfa6EHNN1OgEmrPnxi4iXOCOp4tu7lhMhZksn1o_xrVEh6gxtOOQGGUpC9zOqcwgjWEtT/s640/IMG_2460.JPG" width="640" /></a>Erm.......pagi2 lagi, sebelum budak turun sekolah, Mah dah keluarkan dari peti sejuk. Nak hidangkan untuk anak2....sebelum ayah mereka panggil masuk kereta. Senangnya hati....anak2 dan suami kata sedap....!!!!! Mah nak bagi creditlah pada yang empunya resepi, sebab kek ini memang sedap, tidak manis sangat dan tidak ada rasa pahit, kerana kadang2 ada yang kita makan terasa kepahitannya sedikit and eventhough first try.........kek ini memang senang dibuat.....tak rugi kalau kita mencubanya........!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-34317663717715456032012-04-19T13:22:00.000+08:002012-05-07T14:09:09.117+08:00Sup Campur Bebola Ikan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8NvDv2u9Mae-FOlAYj8EWt5bfDAYPbeNtfdCkB1spii9__vV1ZIog497ytrSYA96oqy0FNbp5CkIwwm5TaYvAyEm5QKW6YOOh5GyI4BNm3k6pmCGfONC2QNL520kxIfB8MBsUrUAnZ8Ht/s1600/IMG_2402.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8NvDv2u9Mae-FOlAYj8EWt5bfDAYPbeNtfdCkB1spii9__vV1ZIog497ytrSYA96oqy0FNbp5CkIwwm5TaYvAyEm5QKW6YOOh5GyI4BNm3k6pmCGfONC2QNL520kxIfB8MBsUrUAnZ8Ht/s640/IMG_2402.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sup Campur Bebola Ikan</td></tr>
</tbody></table>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum. Salam ceria buat pengunjung blog, semoga anda sentiasa berbahagia di samping keluarga tersayang. Sebenarnya, Sup Campur Bebola Ikan ni dibuat seangkatan dan sezaman dengan Kerabu Timun....2 in 1.....katakan..Hihihi!!! ....Postnya jer yang berlainan. Malam sebelumnya, ada buat. Anak yang kecil request sekali lagi....Sedap mak...katanya!!!!!.Lagipun lewat2 ni......Mah terfikir jua nak ubah cara memasak, sebelum ni...asyik yang bergoreng jer....Bahaya tau untuk kesihatan..!!! Apa kata kita seimbangkan dengan masakan berebus. Kalau kita buat kaji selidik, orang2 tua dulu kenapa kebanyakan mereka sihat. Cuba tanya rahsia mereka...!!!!! Confirm mereka akan jawab dan promote...Makanlah makanan berebus...!!!! Tak caya tanya atuk dan nenek, bagi yang masih ada kedua2nya yer..!!! </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Mah pernah jumpa seorang perempuan tua...di kawasan Serikin, tempat membeli belah kawasan sempadan Kuching-Indonesia. Beliau menjadikan tandas rumahnya sebagai tandas awam untuk pengunjung2 di Serikin. Sementara menunggu giliran, Mah berbual mesra dengan nenek ni...Mula2 Mah anggar umurnya dalam 50'an gitu...Alangkah terkejutnya Mah, bila dia kata umurnya dah 93 tahun. Masih nampak sihat dan cergas.... Nenek ni kata....amalan pemakanan beliau hanyalah sayur rebus tanpa tumis dan ulam-ulaman dan tak memakan ayam serta daging. Tabik hormatlah pada orang tua..ni..!!! Macam kita pada zaman ni...dah macam2 penyakit ada!!!!!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnvSDQPJXhZGqGFOTAPDj7vQ1X8ZmcVlg7412Yzmbt6mJdvvZdsbajhQfWgE0OMARLARHUy7NfurUBVt_faiW2gogueFIxb5jJ4Bwb-wdEutzjiktzb8Q-ax64Rb-p6Kbpr-gYDd35wJkL/s1600/IMG_2397.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnvSDQPJXhZGqGFOTAPDj7vQ1X8ZmcVlg7412Yzmbt6mJdvvZdsbajhQfWgE0OMARLARHUy7NfurUBVt_faiW2gogueFIxb5jJ4Bwb-wdEutzjiktzb8Q-ax64Rb-p6Kbpr-gYDd35wJkL/s320/IMG_2397.JPG" width="320" /></a>Makanan berebus ni... tak semua orang suka, especially anak2. Jadi, saya pun mula mencari sup yang sedap tanpa perlu menumis tapi anak2 suka makan. Saya buat blog walking, akhirnya saya menjumpai apa yang saya cari. Saya cuba buat, ternyata anak2 suka dan asyik minta tambah. Bukan anak aje tau, ayah mereka pun......tumpang sekaki dan minta buatkan selalu masakan macam ini. Terima kasih pada yang empunya resepi ni. Semoga anda mendapat pahala atas ilmu yang dikongsi bersama. Jom kita layan resepi untuk kesihatan ini....!!!!!!<br />
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Sup Campur Bebola Ikan</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Sumber : <br />
<br />
Bahan Campuran :<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB9pBFOy1x7IgJdaLs9dGk_VSPOfadM1vv1ZJ7OPzM_DB6ONkS2Gar_zcnRa-K9DyeQWaR6r0fUHq_3ERTIsgrNVWR34HO4oGtQRhProk8HBQou65ZwkoTwpvjM_1qE91OoXqmXmzbVutc/s1600/IMG_2409.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB9pBFOy1x7IgJdaLs9dGk_VSPOfadM1vv1ZJ7OPzM_DB6ONkS2Gar_zcnRa-K9DyeQWaR6r0fUHq_3ERTIsgrNVWR34HO4oGtQRhProk8HBQou65ZwkoTwpvjM_1qE91OoXqmXmzbVutc/s200/IMG_2409.JPG" width="200" /></a><span style="text-align: left;">2 liter air rebusan ayam ~ kalau takda ayam boleh guna 2 kiub ayam</span><br />
<span style="text-align: left;">10 -15 biji bebola ikan</span><br />
<span style="text-align: left;">4 batang sosej</span><br />
<span style="text-align: left;">1 batang lobak merah ~ potong dadu</span><br />
<span style="text-align: left;">2 biji kentang ~ potong dadu</span><br />
<span style="text-align: left;">2 biji telur ~ pecah dalam mangkuk dan pukul sedikit jer</span><br />
<span style="text-align: left;">Apa2 jenis sayur ikut stok yang ada pada kita : seperti sawi, putik jagung, brokoli dan sebagainya</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
</div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="text-align: left;">Bahan Untuk Sup :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
2 biji bawang putih ~ tumbuk tapi jangan lumat</div>
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Ot71OLRIzhUNDrsj9As_HLVUYhLod0nVz6HwSRzYisHrVj0hjIlBxueUyX4EGpeeoF-uvGLySiWqGa1evW7KsYX1owIxNd-SHfTEg9RXJI16zMNays9myFRT0MEZS0aT16ZQHfZkSYNY/s1600/IMG_2407.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Ot71OLRIzhUNDrsj9As_HLVUYhLod0nVz6HwSRzYisHrVj0hjIlBxueUyX4EGpeeoF-uvGLySiWqGa1evW7KsYX1owIxNd-SHfTEg9RXJI16zMNays9myFRT0MEZS0aT16ZQHfZkSYNY/s200/IMG_2407.JPG" width="200" /></a>1/2 inci halia ~ tumbuk tapi jangan lumat</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 camca teh sos tiram</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 camca teh kicap manis</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 camca teh gula</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 sudu makan tepung jagung ~ optional</div>
<div style="text-align: left;">
Lada sulah</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Bahan Hiasan :</span></div>
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Daun Sup/Daun Bawang & Bawang Goreng </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2 Membuatnya :</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk tadi ke dalam air rebusan ayam.</li>
<li style="text-align: justify;">Kemudian masukkan juga lobak merah & kentang. </li>
<li style="text-align: justify;">Campurkan sekali sos tiram, kicap manis, gula dan lada sulah. Gaul rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Rebus lobak merah & kentang sehingga empuk. </li>
<li style="text-align: justify;">Kemudian masukkan pula bebola ikan & sosej. Biar sehingga masak.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan juga stok sayur2an yang ada. Gaul rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Akhir sekali masukkan telur sedikit demi sedikit. Biar sebentar dan kuar perlahan.</li>
<li style="text-align: justify;">Rasakan supnya, kalau kurang masin, barulah tambah garam.</li>
<li style="text-align: justify;">Tutup api dan hidangkan dengan hirisan daun sup/bawang dan bawang goreng.</li>
</ol>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Sup Campur Bebola Ikan yang telah siap untuk hidangan makan malam kami...!!!!!<br />
<br /></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq4OWAqUcInx5hUeGO5N_UgMMwsNCwyzKzyBhCsQk0LbnDNO09L8GnQ-e-ZqDokKUyZfO1VJnaTuUYbxLSLqt0fGUxzwmjXMjwf1V8sWXEktzIyUwxOUHJOSz_sV7OhLiNY_Ajn_s9pws3/s1600/IMG_2400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq4OWAqUcInx5hUeGO5N_UgMMwsNCwyzKzyBhCsQk0LbnDNO09L8GnQ-e-ZqDokKUyZfO1VJnaTuUYbxLSLqt0fGUxzwmjXMjwf1V8sWXEktzIyUwxOUHJOSz_sV7OhLiNY_Ajn_s9pws3/s640/IMG_2400.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
SELAMAT MENCUBA!!!!!!</div>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-77769417625848256532012-04-19T11:36:00.001+08:002012-05-07T14:09:26.133+08:00Kerabu Timun<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf2OK9v8pryaI0Ld6CEmabBw7wcKlcCnyWSRaRa2an4M3-DVsjVUMaGxW7qTrLPaaOuDr7pUcTJOIh1NkF8ZNnQV2SRvcdNgwaU97l9TfDK4GReJwFh252G4IBfFUS8AwR9JqLCn7FuP7J/s1600/IMG_2426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf2OK9v8pryaI0Ld6CEmabBw7wcKlcCnyWSRaRa2an4M3-DVsjVUMaGxW7qTrLPaaOuDr7pUcTJOIh1NkF8ZNnQV2SRvcdNgwaU97l9TfDK4GReJwFh252G4IBfFUS8AwR9JqLCn7FuP7J/s640/IMG_2426.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum. Semalam seperti biasa, balik kerja terus buka peti sejuk. Tengok apa yang nak dimasak untuk makan malam. Stok yang masih tinggal sedikit timun, baki buat ulam pitis dulu. Asalnya plan nak buat sayur, bila teringat encik abang suka sangat makan kerabu timun terus tukar plan pulak. Hihihi....sayur timun akhirnya menjadi kerabu timun...!!!!! Yer...lah kita ni tukang masak kat rumah....kadang2 kena ikut selera makan orang penghuninya!!!!! Sebab yang jadi clientnya....orang rumah kita jua!!!! Hihihi gurau jer....!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jom kita tengok resepi mudah ni....dan bahan2nya sekali.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigR_5o7CEdvAZQCjkuCl_QAbCWtvX7HAa8Cwbl8oV-F2daSkzW3Xrsb6BkFiek9eaZyIYtSZu-FP9SAI1femSI9bD5dnXuT6jnf7bhEJeCVrFItaCIorInRYSOUEbpxyBMveUYD20nIsJ6/s1600/IMG_2431.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigR_5o7CEdvAZQCjkuCl_QAbCWtvX7HAa8Cwbl8oV-F2daSkzW3Xrsb6BkFiek9eaZyIYtSZu-FP9SAI1femSI9bD5dnXuT6jnf7bhEJeCVrFItaCIorInRYSOUEbpxyBMveUYD20nIsJ6/s320/IMG_2431.JPG" title="" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">Kerabu yang dah siap..untuk dihidang..!!!!<br />
<div>
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
Kerabu Timun</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan2nya :</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
2 biji timun </div>
<div style="text-align: left;">
3 biji cili merah</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 cawan udang kering/ikan bilis</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 inci belacan</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 cawan santan</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 cawan kacang tanah yang telah ditumbuk halus.</div>
<div style="text-align: left;">
Garam & gula </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cara2 Membuatnya :</div>
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Buang kulit timun, gariskan dengan garpu dan potong bulat2.</li>
<li style="text-align: justify;">Tumbuk cili hingga lumat.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan udang kering/ikan bilis & belacan.</li>
<li style="text-align: justify;">Dalam satu bekas, satukan bahan yang ditumbuk tadi dengan santan, kacang tanah dan timun. Gaul hingga rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Suaikan rasa garam dan gula</li>
</ol>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Ta...daaaa!!!! Inilah rupanya kerabu timun......masa kecil dulu mak selalu buatkan untuk keluarga...!!!!!!</div>
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1-GbdX61hDTieiGYa0-__QMj3veq0sLTdN8_NUwdRnWsZ_OLwvBkQw9o1sclWZE5YDPlCKcPNCF7qyj87uQkPmc1GO49A5BfXqUVsuiMP4ay3vfHLFFE-WEGF39xpAyEE2OSPOk05tBVu/s1600/IMG_2427.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1-GbdX61hDTieiGYa0-__QMj3veq0sLTdN8_NUwdRnWsZ_OLwvBkQw9o1sclWZE5YDPlCKcPNCF7qyj87uQkPmc1GO49A5BfXqUVsuiMP4ay3vfHLFFE-WEGF39xpAyEE2OSPOk05tBVu/s640/IMG_2427.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kerabu kegemaran ..........orang rumah!!!!!!</td></tr>
</tbody></table>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-59871084385141352012-04-17T14:23:00.000+08:002012-05-07T14:10:17.381+08:00Ulam Pitis Dengan Timun & Sengkuang<div style="text-align: -webkit-center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtahKwPuafadg-kJcqWBXNUtYa59kzjj0dJOLqEBygjOXNZ6gZzx1-6O8fLOFgk0L9vzmJxzcNENro7I7bN0O2tHCJeGs46YB5BmyPbBO4ZZRrQHuf0dC_o-CXx7vT38VYQCI8YEjtWAaw/s1600/IMG_2384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtahKwPuafadg-kJcqWBXNUtYa59kzjj0dJOLqEBygjOXNZ6gZzx1-6O8fLOFgk0L9vzmJxzcNENro7I7bN0O2tHCJeGs46YB5BmyPbBO4ZZRrQHuf0dC_o-CXx7vT38VYQCI8YEjtWAaw/s640/IMG_2384.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Assalamualaikum, semalam balik jer...dari kerja, Mah memang nak plan buat ulam pitis. Bahan2 pun dah siap di beli, nak tunggu orangnya buat jer!!!! Tapi rancangan nak buat awal terpaksa ditunda kejap...sebab semalam, lewat sampai kat rumah, kena ambil anak kat rumah adik ipar.....Jadinya....lepas solat...baru operasi kat dapur dapat dibuat. Erm...ulam pitis ni ada ceritanya tau!!!!!! Resepi ni........Mah ambil dari ibu saudara. Masa kita orang masih budak2 dulu, Mok Yot...panggilan untuk ibu saudara, selalu buatkan ulam pitis ni...Especially....bila kita orang balik kampung dan berkumpul ramai2!!!!! Tau ajerlah.....bila dah berkumpul..., masing2lah berebut nak abiskan ulaman. Hihihi....kenangan yang tak akan luput diingatanku. Terima kasih Mok atas resepinya, biarlah saya pula yang menyambung legasi keluarga kita ya...!!!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jom kita layan resepi Mok...ku ......ini!!!!!!!!!!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Ulam Pitis Dengan Timun & Sengkuang</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Sumber : Mok Yot (Ibu Saudara)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i></i><br />
Bahan Ulam :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4 biji timun</div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaWlQR1qbtJnH56t8x7ewYaY-g6DvgStPJP3jrd5sEx9dHDvVdIUOwW8Q4MzDEJs3Psw1SzuFpNkoE1ug367llrWX6t4myRNQZ4ZOD-_usht-FkVwqYYyKseemVT30NGjivzgZokOK1oAF/s1600/IMG_2385.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaWlQR1qbtJnH56t8x7ewYaY-g6DvgStPJP3jrd5sEx9dHDvVdIUOwW8Q4MzDEJs3Psw1SzuFpNkoE1ug367llrWX6t4myRNQZ4ZOD-_usht-FkVwqYYyKseemVT30NGjivzgZokOK1oAF/s320/IMG_2385.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">Ulam sengkuang dengan pitis<br />
<div>
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
2 biji sengkuang</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan Pitis :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 kilo kacang tanah</div>
<div style="text-align: justify;">
10 biji cili kering</div>
<div style="text-align: justify;">
4 sudu makan pitis</div>
<div style="text-align: justify;">
31/2 sudu makan gula apong (gula melaka)</div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 cawan kicap pekat</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cawan air suam</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cara2 Membuatnya:</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Goreng kacang tanah tanpa minyak sampai masak kekuning2an. </li>
<li style="text-align: justify;">Selepas itu sejukkan sebentar dan buangkan kulit kacang.</li>
<li style="text-align: justify;">Blend kacang sampai habis. Ketepikan.</li>
<li style="text-align: justify;">Panaskan sedikit minyak dan goreng pula cili hingga kering, tapi jangan pula sampai kehitam2an. (Nota : Cili jangan dibasuh, biarkan kering, terus goreng). Dah kering gorengannya, ketepikan.</li>
<li style="text-align: justify;">Kemudian blendkan cili sampai halus.</li>
<li style="text-align: justify;">Sementara itu dalam satu bekas, satukan pitis, gula apong, kicap pekat dan cili yang telah diblend tadi. Gaul rata2.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan pula kacang yang telah diblendkan tadi. Gaul sampai rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Akhir sekali masukkan air suam sedikit demi sedikit untuk mencairkan pitis supaya tidak terlalu pekat.</li>
<li style="text-align: justify;">Hiriskan timun dan sengkuang.</li>
<li style="text-align: justify;">Siap untuk dihidang.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Kalau nak buat untuk kenduri, doublekan bahan2nya yer!!!!! Kalau nampak kurang hitam pitis ni, boleh tambah kicap lagi. Tapi jangan banyak sangat, nanti masin pula.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMLIC3Gq7td0loJhQM4rZghPzJd6VEtrtdtRixxrtzp6MuLsG4JN1KkEecwodaHHxr6_8KQigIJ2hJxxzI-5MLA7ywV7vxVaG7IYIQ9VcTObxdfKMx-k5XeuikBcMY4wa3GbJfLU0nRJlJ/s1600/IMG_2382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMLIC3Gq7td0loJhQM4rZghPzJd6VEtrtdtRixxrtzp6MuLsG4JN1KkEecwodaHHxr6_8KQigIJ2hJxxzI-5MLA7ywV7vxVaG7IYIQ9VcTObxdfKMx-k5XeuikBcMY4wa3GbJfLU0nRJlJ/s640/IMG_2382.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption">Hidangan warisan keluarga, pembuka selera makan!!!!!!<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Ulam pitis ni........dah jadi hidangan wajib, setiap kali ada kenduri kat rumah. Pantang jer...buat, memang first sekali abis compare dengan jamuan lain. Kadang2, tuan rumah pun tak sempat nak berulam. Biasalah....kan...bila kena ulam2an ni, memang terbuka selera orang untuk berjamu. Tak caya...cuba!!!!! </span></div>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-21533078701036901882012-04-15T08:46:00.001+08:002012-05-07T14:10:42.061+08:00Puding Roti Berkramel<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxSiO4rHsayO94c5eW0maljiTxKIGm-V-bnkejXWllnNeNVgd8UZWH4dn_ELj7ng6pFd7vXcmGtMHR1hPLfBvP92aK0800PQo3_MH8lKn0D9cTL15Lf-ZZW4uAVEigWpMirsHyWfKe747I/s1600/IMG_2325.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxSiO4rHsayO94c5eW0maljiTxKIGm-V-bnkejXWllnNeNVgd8UZWH4dn_ELj7ng6pFd7vXcmGtMHR1hPLfBvP92aK0800PQo3_MH8lKn0D9cTL15Lf-ZZW4uAVEigWpMirsHyWfKe747I/s640/IMG_2325.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum, salam ceria sekali lagi buat pengunjung blog, resepi kali ni ialah Puding Roti Berkramel. Ini kali pertama Mah buat puding ini. Selalunya beli yang dah sedia ada. Di antara yang dibeli dengan buat sendiri, jauh bezanya. Betul tak kawan2????? Kita mendapat kepuasan bila sesuatu itu kita buat sendiri, especially bila kita buat untuk keluarga tersayang, semakin tinggilah rasa kepuasan yang dirasai!!!!! Betul angkat tangan, kalau tak angkat keyboard...kata Kak Nor. Terima kasih pada penyumbang resepi, izinkan saya pula yang berkongsi resepi di sini.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jom kita layan resepi ni.....................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgarxLVde836I8ZmOESTZYLyCGuFFghpaF2aUAgcHn9PZeQNaQh0LINUdCxkQxk3R3s_ZOfC2J-zWqVfSlXzo1Gbi7YTxq-qK38BFpXwlKPfsT5mqgMpyc6cfwI27CVGqFjIBKE5kPSeG7w/s1600/IMG_2326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgarxLVde836I8ZmOESTZYLyCGuFFghpaF2aUAgcHn9PZeQNaQh0LINUdCxkQxk3R3s_ZOfC2J-zWqVfSlXzo1Gbi7YTxq-qK38BFpXwlKPfsT5mqgMpyc6cfwI27CVGqFjIBKE5kPSeG7w/s320/IMG_2326.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Puding Roti Berkramel<br />
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Sumber : From Bakery To Embroidery</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Asal : Dygjack.blogspot.com</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Karamel ~ 1/4 cawan gula pasir </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1/4 cawan air<br />
Loyang bulat 8", kalau nak tinggi sikit puding ni... guna acuan 7" <br />
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Masukkan gula ke dalam loyang dan masak hingga gula perang. <br />
Kemudian masukkan air perlahan2 dan kacau rata2. Ketepikan.<br />
<br />
<span style="text-align: left;">Puding ~ 3 keping roti</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="text-align: left;"> 2 keping roti kraker</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 1/2 cawan susu cair</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 cawan air suam</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1/4 cawan susu pekat</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 sudu teh esen vanilla</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
3 biji telur Gred B<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNZY82kJ89ofp-39huPj4iu6cTjeDxDtk1FgihJaylWEK8KWBNmcS61kZFc8Ukjzgrnnlot5VYu2DX-qMnrpz-HoSceweQ6as-ep4vPwq9c5ITUsYUT0wu_XJgasMj8_QD20y0JpV4F73r/s1600/IMG_2338.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNZY82kJ89ofp-39huPj4iu6cTjeDxDtk1FgihJaylWEK8KWBNmcS61kZFc8Ukjzgrnnlot5VYu2DX-qMnrpz-HoSceweQ6as-ep4vPwq9c5ITUsYUT0wu_XJgasMj8_QD20y0JpV4F73r/s400/IMG_2338.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Close-up bahagian dalam puding yang telah dipotong</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Cara2 Membuatnya :</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li>Periuk pengukus yang telah diisi air hendaklah dipanaskan terlebih dahulu. </li>
<li>Kemudian blend semua bahan puding sehingga halus kecuali telur.</li>
<li>Telur dikacau perlahan2 dgn whisk, tapi jangan sampai berbuih.</li>
<li>Kemudian tuangkan hasil blend ke dalam mangkuk telur tadi. Kacau hingga sebati.</li>
<li>Tapiskan campuran adunan ke dalam loyang yang ada kramel.</li>
<li>Kemudian kukuskan selama 45 minit sehingga puding masak. </li>
<li>Pastikan acuan puding ditutup dengan kain bersih @ aluminium foil.</li>
<li>Setelah masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam peti ais.</li>
</ol>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ta.....da!!!!!!! Nilah hasilnya. First time buat sendiri, tak mengecewakan. Hasilnya cukup memuaskan hati, rasanya sedap dan tak rugi kalau mencubanya. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0KLdFQ_sd4elrrioYb3n3CpX4E2XgKGhC3IQLsI6v1TgF4ROa5OTtLpSj08U293DkbbPyDCIJ6s0bp8RKpesADpU70WsYiCJ4w4uMcqXXsZQ2sfWT4jMr1Zuka7F0nMA-_RzVrSo8kMNV/s1600/IMG_2323.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0KLdFQ_sd4elrrioYb3n3CpX4E2XgKGhC3IQLsI6v1TgF4ROa5OTtLpSj08U293DkbbPyDCIJ6s0bp8RKpesADpU70WsYiCJ4w4uMcqXXsZQ2sfWT4jMr1Zuka7F0nMA-_RzVrSo8kMNV/s640/IMG_2323.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Erm.....!!!!! Sedapnya, especially bila dah dikeluarkan dari peti sejuk.</td></tr>
</tbody></table>
</div>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-8956860590898538482012-04-14T07:49:00.004+08:002012-05-07T14:11:20.927+08:00Puding Si Bunga Ros<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-mVOAwXKKLYmQyinn_szcqWmxodAMUjhZcmK4z5gqX0kfvG9XPtyPPEtHAGgpCuDygL_eQgMJ1qR6H7zsC7BLzDDlGi89xME4_iw2GK3ZzOH0YyAsWESPdB08eUmWIbZUUPUEAKbPdRHL/s1600/IMG_2313.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-mVOAwXKKLYmQyinn_szcqWmxodAMUjhZcmK4z5gqX0kfvG9XPtyPPEtHAGgpCuDygL_eQgMJ1qR6H7zsC7BLzDDlGi89xME4_iw2GK3ZzOH0YyAsWESPdB08eUmWIbZUUPUEAKbPdRHL/s640/IMG_2313.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum. Sebulan tak update blog.....!!!! Minta maaf banyak2 pada pengunjung blog, yer!!!!! Apa boleh buat, mak oii....!!!!! Sibuk memanjang sebulan yang lepas. Sibuk dengan budak nak periksa, ada yang ambil result SPM, sibuk buat order orang and last sekali pergi bercuti ke Miri secara berkonvoi dengan keluarga. Sepupu sebelah Mah, kahwin tanggal 1 April 2012 yang lepas. Tak lupa, ucapan tahniah pada anak mak, Aiman Zawani kerana meraih keputusan yang cemerlang dlm SPM lepas. Apa pun dengan kesempatan yang ada, apa lagi.......Mah nak gunakan untuk tebus balik hari2 yang terlepas sebelum ni. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFqKadU-G1zhpX4J4_luc1df4S-5oiDaY0xBa2HNKMAgTW3k4PHNrNoBUzNVSt-ucU81WKQ48dFDc6eN5dY42YiYNqiq1wc7rzhyphenhyphenDx0d7te2LtU-qtzOXg03oHHXXVFo9d7G7f7zjX9ph0/s1600/IMG_2321.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFqKadU-G1zhpX4J4_luc1df4S-5oiDaY0xBa2HNKMAgTW3k4PHNrNoBUzNVSt-ucU81WKQ48dFDc6eN5dY42YiYNqiq1wc7rzhyphenhyphenDx0d7te2LtU-qtzOXg03oHHXXVFo9d7G7f7zjX9ph0/s320/IMG_2321.JPG" width="320" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
Sebenarnya, ni..resepi lama dari simpanan emak Mah. Acuan pun hak milik mutlak orang tua....Tapi tak apa kan!!! Anak mak, dah minta izin pakai.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
Jom kita layan resepi kali ni......!!!!!! Puding Si Bunga Ros. Resepi retro, nama pun mesti retro kan!!!!!...Hihihi....!!!!! Tapi retro2 pun tetap evergreen n up-to-date.......kan!!!! Dalam up-to-date... hehehe........ tercari2 juga mana Mah simpan acuannya.....!!!!!</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<i>Puding Si Bunga Ros</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Sumber : Resepi Mak (Puan Saniah Uni)</i><br />
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj-Fq0In6FkhhyZ01b41wI9IBR5c2qMO9vHbt-eRov16yVE2byemBjJSiyzK-AO1nHttlK7pwA6cDc6_eeHDLq16A77YZ5nVGGBDnV_rqMMDLWul0b1Reach8notoHuW3JkYoLNvOfkRbC/s1600/IMG_2284.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj-Fq0In6FkhhyZ01b41wI9IBR5c2qMO9vHbt-eRov16yVE2byemBjJSiyzK-AO1nHttlK7pwA6cDc6_eeHDLq16A77YZ5nVGGBDnV_rqMMDLWul0b1Reach8notoHuW3JkYoLNvOfkRbC/s320/IMG_2284.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ni..lah rupanya Acuan Bunga Ros<br />
<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan2nya:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
30 gm agar-agar</div>
<div style="text-align: justify;">
6 1/2 gelas air</div>
<div style="text-align: justify;">
4 biji telur</div>
<div style="text-align: justify;">
2 gelas gula pasir</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sudu makan mentega</div>
<div style="text-align: justify;">
1sudu makan tepung jagung @ kastard</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 tin susu cair</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sudu teh esen vanilla</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Cara2 Membuatnya:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ol>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJTC8_lTTGZB0LsZ0AkUJwQpZtriWy220lm7C2W2GOoSXVWhQep95yKMzcpTHDUCmenIx4INunth2rILuwdXWrHk2tO0ka5r0c6HGFbJbsoTpg86cQMnk8xUmTSXoVXQB3mIp93ELET3FW/s1600/IMG_2303.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJTC8_lTTGZB0LsZ0AkUJwQpZtriWy220lm7C2W2GOoSXVWhQep95yKMzcpTHDUCmenIx4INunth2rILuwdXWrHk2tO0ka5r0c6HGFbJbsoTpg86cQMnk8xUmTSXoVXQB3mIp93ELET3FW/s320/IMG_2303.JPG" width="320" /></a>
<li>Masakkan agar2 dengan 6 1/2 gelas air sehingga larut.</li>
<li>Sementara menunggu agar2 masak, pukulkan telur dengan gula sampai putih.</li>
<li>Masukkan sesudu makan mentega dan gaul sampai rata.</li>
<li>Selepas itu, masukkan pula susu cair dan tepung jagung @ kastard. Gaul adunan tadi sampai sebati.</li>
<li>Masukkan adunan ini kedalam agar2 yang dimasak tadi.</li>
<li>Gaul rata2 dan biarkan sehingga agar2 tadi agak pekat.</li>
<li>Akhir sekali masukkan esen vanilla. </li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Cara2 Mewarnakan Puding:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE54ARBHD6xWtqoFkSZ7HyOg6X9dDjMja0syMbHhfTtHsIKdXgSmtmeLIPqa_XX7QSko-M0SmpxCxPkTpIAwNC5a09Ok1pirRTnAN5Roq9I1aIAHcz65tmvMqi6LwGLTvDFYw2lh1G3Pol/s1600/IMG_2292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE54ARBHD6xWtqoFkSZ7HyOg6X9dDjMja0syMbHhfTtHsIKdXgSmtmeLIPqa_XX7QSko-M0SmpxCxPkTpIAwNC5a09Ok1pirRTnAN5Roq9I1aIAHcz65tmvMqi6LwGLTvDFYw2lh1G3Pol/s640/IMG_2292.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Cara pertama, masukkan adunan agar2 tadi ke dalam acuan Bunga Ros. </li>
<li>Biarkan sehingga sejuk, baru masukkan ke dalam peti ais. </li>
<li>Bila agar2 dah agak keras, keluarkan dari acuan. </li>
<li>Dengan menggunakan berus kuih yang lembut, warnakan bahagian tadi mengikut bentuk acuan.</li>
<li>Bentuk bunga ros, warnakan merah, bentuk daun, warnakan hijau dan bahagian tepi acuan, warnakan mengikut selera masing2. </li>
<li>Kadang2, kalau susah nak cari berus kuih, gunakan cotton bud....yang dijamin bersih jer tau..!!! Hihihi..Gurau jer!!! Celupkan cotton bud ke dalam pewarna yang dikehendaki dan mulakan kerja mengecat anda...!!!! Selamat Berjaya!!! Inilah cara ni paling mudah, senang dan cepat!!!!!! Tak caya...cuba!!!!</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Lebihan adunan, masukkan ke dalam acuan segiempat biasa yang kecil.</div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Cara kedua, ambilkan sedikit agar2 tadi dan bahagikan kepada 3 warna, merah, hijau & kuning.</li>
<li>Tompokkan warna2 tersebut ke dalam bentuk acuannya. </li>
<li>Tunggu sehingga bentuk tersebut agak keras, baru masukkan warna asal bagi menutupi keseluruhan acuan.</li>
<li>Erm....tapi cara ni..mungkin agak susah bagi kebanyakkan orang...Kalau betul angkat tangan!!! Hihihi....</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPF_JLFHy8Z7_YpIziSP7w1PD_jSiIANNuzKXkcqccG_h4YXiXHPB0lWLa0NU7AS0cSWRZ8BwQPRe62uZkMaJUc15orxiRQqYXhWBYpnHO2Mly8AxWx5CvN3EQLyrrL8VfEfiqR2eStWO7/s1600/IMG_2319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPF_JLFHy8Z7_YpIziSP7w1PD_jSiIANNuzKXkcqccG_h4YXiXHPB0lWLa0NU7AS0cSWRZ8BwQPRe62uZkMaJUc15orxiRQqYXhWBYpnHO2Mly8AxWx5CvN3EQLyrrL8VfEfiqR2eStWO7/s640/IMG_2319.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
~ Selamat Mencuba Resepi Retro..ni ~</div>
</div>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-8568066878781771252012-03-12T12:22:00.001+08:002012-05-07T14:11:43.265+08:00Sayur Kacang Buncis Campur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mylivesignature.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54490/101/51E51B9267FECC92C3998BD2724EED85.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-image: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbp2w5VTVF2S2EZxaQ4so9_IxGxReJxIm9Epu9ODdJp5hHp3hdXAokruBQk71CiAgEcF1dup267dCPjpfIYBfMLxmBjmkRAG9P2gLjA44O_r1o_HM0kW9Gido_Q3XhZqxD4sluswNDj87G/s1600/IMG_1967%5B1%5D" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbp2w5VTVF2S2EZxaQ4so9_IxGxReJxIm9Epu9ODdJp5hHp3hdXAokruBQk71CiAgEcF1dup267dCPjpfIYBfMLxmBjmkRAG9P2gLjA44O_r1o_HM0kW9Gido_Q3XhZqxD4sluswNDj87G/s640/IMG_1967%5B1%5D" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Assalamualaikum,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Salam ceria buat pengunjung blog, semoga hari ini dan hari2 mendatang menjadikan kita lebih baik dari semalam dan semoga amalan kebaikan kita semakin bertambah dari sehari ke sehari. Bila ingat surah Yasin, pada bacaan ayat ke-12; "Sesungguhnya kami menghidupkan orang2 yang mati, dan kami tuliskan segala yang mereka telah kerjakan serta segala kesan perkataan dan perbuatan yang telah mereka tinggalkan. Dan (ingatlah) tiap2 sesuatu kami catatkan satu persatu dalam kitab yang jelas nyata". Ya Allah, Allah benar2 sentiasa mengingatkan manusia akan setiap perkara kejahatan yang dilakukan pasti mendapat siksaan balasanNya. Astaghfirullah dan Na'uzubillah, semoga kita sentiasa mendapat perlindungan Allah dari setiap kejahatan dan dari setiap kebatilan. Amin..........3x . Tebarkankanlah ilmu walaupun hanya dengan sepotong ayat. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKGvM5tCDotIit-hM-6c5L53f3zMdxjFLuRerfyHw-INs4b8jLkdoAlqWGWt_wb0e0V0T37IS9LCzn2cOuYq5Q-A28NPm6JG7ddzoQ5dkGjiDK66gmyPUngU5tXuTRJwB6bx6dlX1cLaXG/s1600/IMG_1962%5B1%5D" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKGvM5tCDotIit-hM-6c5L53f3zMdxjFLuRerfyHw-INs4b8jLkdoAlqWGWt_wb0e0V0T37IS9LCzn2cOuYq5Q-A28NPm6JG7ddzoQ5dkGjiDK66gmyPUngU5tXuTRJwB6bx6dlX1cLaXG/s400/IMG_1962%5B1%5D" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Posing dekat sikit...hihi...sampai menyenget ambil gambar!!!</td></tr>
</tbody></table>
<span style="text-align: justify;">Jom kita berbalik pada resepi masakan kali ni. Sayur Kacang Buncis Campur. Asalnya nak masak Sayur Kacang Buncis Tumis Telur jer...!!!! Bila tengok dalam peti ais tu...adalah saki baki carrot, mushroom kering dan putik jagung. Apalagi, tukar plan...lah!!!!! Hihihi.....kesian tengok anak teruna Mah...yang sorang tu. Yalah orang baru jer balik dari mengail......dahlah tak dapat ikan....anak udangnya jadi mangsa masakan maknya......Tapi tak apa kan...bang!!!!! Dapat pahala lebih berbakti pada ibu tersayang...Hihihi.....Jangan marah ya Bang Hisyam. (Panggilan untuk anak bujang Mah) </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan2nya:</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrvODMt6Gs-RjYSO1Jsgc0H_yztsRi2r9Hrbr03JFSo2mYqI_c57ggx0bJ427pXILEyZkTxsAmsef5khMiY1bUCM_PxgrnihrAxffZ8xDkTdQfsUPEth-dIeiM-qI2gf4Qb8hWChOLPAaB/s1600/IMG_1963%5B1%5D" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrvODMt6Gs-RjYSO1Jsgc0H_yztsRi2r9Hrbr03JFSo2mYqI_c57ggx0bJ427pXILEyZkTxsAmsef5khMiY1bUCM_PxgrnihrAxffZ8xDkTdQfsUPEth-dIeiM-qI2gf4Qb8hWChOLPAaB/s400/IMG_1963%5B1%5D" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Satu lagi sesi....close-up </td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sayur Kacang Buncis Campur</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
500gm kacang buncis</div>
<div style="text-align: justify;">
Semangkuk kecil udang</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: left;">1 batang lobak merah (Potong ikut suka)</span></div>
<div style="text-align: left;">
1 bungkus putik jagung (Potong ikut suka)</div>
<div style="text-align: left;">
4/5 butang mushroom kering (Rendamkan)</div>
<div style="text-align: left;">
1 batang cili merah (Hiris memanjang)</div>
<div style="text-align: left;">
Minyak untuk menumis</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3 ulas bawang putih (Tumbuk)</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu makan sos tiram</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu makan sos cair</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu makan serbuk ikan bilis (boleh guna kiub)</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu makan tepung jagung (bancuh dengan 1/2 cawan air)</div>
<div style="text-align: left;">
Serbuk lada putih</div>
<div style="text-align: left;">
Sedikit gula</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Cara2 Membuatnya:</div>
<div style="text-align: left;">
<ol>
<li>Sebelum tu....celurkan lobak merah dan putik jagung ke dalam air mendidih yang telah dicampur dengan sedikit minyak zaitun dan garam. Celur kejap jer......Angkat dan tuskan.</li>
<li>Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga kekuning2an. </li>
<li>Masukkan udang dan tumis hingga nampak kekuning2an.</li>
<li>Lepas tu...masukkan serbuk ikan bilis dan sos tiram. Kacau hingga rata.</li>
<li>Masukkan pula kacang buncis dan balik2kan sayur tu.</li>
<li>Masukkan bancuhan tepung jagung tadi dan sos cair. Kuar rata2.</li>
<li>Akhir sekali, masukkan pula lobak merah, putik jagung dan mushroom.</li>
<li>Taruh serbuk lada dan sedikit gula.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: left;">
Dah pun siap untuk dihidang buat keluarga tersayang!!!!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAEcZeOHUWdv0krifdiTQMRAqnDokKuCNck2f7KrYlDTlNRdIaAsGn6VvZ9gGAf9ZDHC7y02RE57bh3NMkMmMI8GUic1eoJ_kwVCzMpZtmk-fr_i2zaZrt5-QL-G8EIU8CC_BzwVqxAm1/s1600/IMG_1956%5B1%5D" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAEcZeOHUWdv0krifdiTQMRAqnDokKuCNck2f7KrYlDTlNRdIaAsGn6VvZ9gGAf9ZDHC7y02RE57bh3NMkMmMI8GUic1eoJ_kwVCzMpZtmk-fr_i2zaZrt5-QL-G8EIU8CC_BzwVqxAm1/s640/IMG_1956%5B1%5D" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hihi...saya yang di aim benar...tu......apalagi, kalau tak putik jagung dan udang tu!!!!!!!!</td></tr>
</tbody></table>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-10750121831560579132012-03-11T11:31:00.000+08:002012-05-07T14:12:10.895+08:00Sayur Kacang Campur Udang<br />
<tart>
</tart><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6c7bvRSWqQXjqmb9ARxqpgI6pssLZ0SkoyTfAddSiuVEWrIgK_yqZPvFSw3LtU_gbBsiI4yvsK3b-59tLTCQrAoLEUtYkJxEF5_88JBOxfkGGtLwSS-IOEX9y4SosVVyj46MARdAHVUno/s1600/IMG_1955%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6c7bvRSWqQXjqmb9ARxqpgI6pssLZ0SkoyTfAddSiuVEWrIgK_yqZPvFSw3LtU_gbBsiI4yvsK3b-59tLTCQrAoLEUtYkJxEF5_88JBOxfkGGtLwSS-IOEX9y4SosVVyj46MARdAHVUno/s640/IMG_1955%5B1%5D.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hihihi....Posing....ikut cara lain....sebab tu colour nampak berbeza!!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Salam semua, buat pengunjung blog. Alhamdulillah kita masih dapat bernafas lagi di bumi Allah yang Maha Luas ni.....setelah seketika kita dimatikan buat sementara waktu di alam tidur. Sesungguhnya Allah berkuasa menahan roh kita....seandainya takdir hidup kita masih ada, maka dilepaskanNya, maka dengan itu kita masih hidup....Tapi apa akan terjadi seandainya Allah menahan roh kita dan ditakdirkan hidup kita tamat untuk hari itu.....Soalnya, telah bersediakah kita melalui alam itu???????.....Alam yang tiada apa dapat membantu melainkan hanya amalan kita......Kerana itulah Islam mengajar kita bersyukur kepada nikmat Allah.....dan di antaranya, Islam mengajar kita membaca<i><b> doa sebelum tidur</b></i>..!!!!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
"Dengan nama-Mu ya Allah aku hidup dan aku mati" ~ Doa yang selalu kita baca:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
"Ya Allah, dengan nama-Mu aku meletakkan bahuku, dan dengan nama-Mu aku mengangkatkannya. Jika Engkau menahan rohku (mematikannya) maka berilah rahmat kepadanya, Dan jika Engkau menghidupkannya, maka jagalah dia sebagaimana Enkau menjaga hamba-hamba-Mu yang soleh." ~ Ni...satu lagi doanya.....</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Dan kemudiannya, Allah menghidupkan kita kembali setelah terbangun dari tidur.....Kerana itu jualah Islam mengajar kita untuk bersyukur kepada Allah atas hari2 yang telah Allah panjangkan usia kita....<i><b>Doa Bangun tidur;</b></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
"Segala pujian bagi Allah yang telah menghidupkan kami kembali, sesudah tadinya mematikan kami. Dan kepadaNyalah tempat kembalinya kami.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL0zTXxhRrj4TOCMua1DfkqkE4fn4ZQCcws4exqx54z_EWsQiIGRvd8CS0C6_99QAq6zfIv59l8FZOZK1O6LUTI1ElZJc2A7pkGJx8VuJ_pGphK1cWseOfgmfunGAIhOrsgfyj0L6MAb1y/s1600/IMG_1946%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL0zTXxhRrj4TOCMua1DfkqkE4fn4ZQCcws4exqx54z_EWsQiIGRvd8CS0C6_99QAq6zfIv59l8FZOZK1O6LUTI1ElZJc2A7pkGJx8VuJ_pGphK1cWseOfgmfunGAIhOrsgfyj0L6MAb1y/s640/IMG_1946%5B1%5D.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Minta maaf ya...bercerita pasal hidup mati ni....!!!!! Hari ini kan......11 Mac 2012, genap setahun....Tsunami melanda Jepun....Ketika orang lain bertafakkur dengan cara tersendiri...maka kita pula kenalah saling ingat-mengingati di antara satu sama lain. Rakyat Jepun memang tabah....Solute to them...!!!! Mudah2an Allah tebarkan hidayahNya kepada rakyat Jepun untuk kembali kepada agama fitrah.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sebenarnya, entry hari ni......Mah masakkan sayur yang simple jer...Kadang2 benda yang kita masak simple, boleh menyenangkan orang2 yang baru nak belajar memasak terutamanya bagi anak2 gadis. Macam kita dulu jugak.....kejap2 kita tanya mak....Mak macam mana nak buat ni???? Sayur nak potong macam mana, bawang berapa banyak, garam nak letak berapa sudu.....Alahai sabar jer mak kita......!!!!!! Itulah mak kita....orang yang paling bersabar dengan kerenah anak2nya....Mudah2an Allah membalas jasa ibu kita dengan kebaikan yang tak putus2.....Mudah2an jua Allah menganda2kan pahala ibu kita.... Amin....3x</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Jom kita tengok dulu bahan2nya :</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Sayur Kacang Campur Udang </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
500gm kacang panjang</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Semangkuk udang (Mah tak kupas kulitnya)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1 sudu teh serbuk kunyit (untuk digaul dengan udang tadi)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Garam dan aji (Mah tak guna aji, boleh ganti dengan gula sedikit)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Minyak untuk menumis</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Bahan untuk ditumbuk:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
2 batang cili merah</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
3 ulas bawang merah (sedang besar)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
1 ulas bawang putih</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Cara2 Membuatnya:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<ol>
<li>Panaskan minyak. Tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi, sehingga naik baunya.</li>
<li>Kemudian masukkan udang yang telah digaul dengan serbuk kunyit tadi.</li>
<li>Balik2kan, dah nampak udang agak kekuning2an sedikit, masukkan sayur.</li>
<li>Gaul sehingga rata, tambahkan sedkit air untuk kuahnya. Nak tumis kering pun boleh.</li>
<li>Masukkan garam dan aji serta sesuaikan rasanya.</li>
</ol>
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Senang tak!!!!!! Semoga ilmu yang serba sedikit ni...dapat mendatangkan manfaat pada semua orang.....Amin.....3x </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_LYYbf0s29vZYADNr8eSEyyPdril48jcOq57ocI2h7p54LX78sJzLlPyxVcbxA3e30o3Ej4t9PcYBfX3gEA43aSTER7iRsmKoT_LQwVOhAN9xynpGWYLwTp2e1yWe0HH2ZvGb8aYLlEoj/s1600/IMG_1947%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_LYYbf0s29vZYADNr8eSEyyPdril48jcOq57ocI2h7p54LX78sJzLlPyxVcbxA3e30o3Ej4t9PcYBfX3gEA43aSTER7iRsmKoT_LQwVOhAN9xynpGWYLwTp2e1yWe0HH2ZvGb8aYLlEoj/s640/IMG_1947%5B1%5D.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sayur simple jer.....buat yang nak belajar</td></tr>
</tbody></table>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-34844077294191077252012-03-06T14:27:00.000+08:002012-05-07T14:12:38.625+08:00Kari Ikan Talang-Talang<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-FWe-MPVcK5AKd4ypAUOaW80mEOhVPJu3nezV0RVAB3mEy9fg44JSXED5lpPNUzJYklSq-KmkppeTeL1KV7zhhqPIPY5dTg6hK1b_yNdmCGk8Mn4h_JSz44MshXJdoOmvRmwrI71ZMiY/s1600/assalamualaikum.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="37" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-FWe-MPVcK5AKd4ypAUOaW80mEOhVPJu3nezV0RVAB3mEy9fg44JSXED5lpPNUzJYklSq-KmkppeTeL1KV7zhhqPIPY5dTg6hK1b_yNdmCGk8Mn4h_JSz44MshXJdoOmvRmwrI71ZMiY/s320/assalamualaikum.png" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD_BJ-cOTAiKE4W-vnCmsAv3fS4x86RQosYDJlAZiACNiaEXdiu1TLQQBbRW1BBW0UIRRjj16U3_OpL1hvzOGnOKHTOLShhidvXKN0xF94xcWuVQu8B8BP6ayU2ddtEUy4hxNuBuiOKYTe/s1600/IMG_1944%5B1%5D" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD_BJ-cOTAiKE4W-vnCmsAv3fS4x86RQosYDJlAZiACNiaEXdiu1TLQQBbRW1BBW0UIRRjj16U3_OpL1hvzOGnOKHTOLShhidvXKN0xF94xcWuVQu8B8BP6ayU2ddtEUy4hxNuBuiOKYTe/s640/IMG_1944%5B1%5D" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hihihi.....sempat berposing ko ikan sebelum dingap sayot.....!!!!!! Opss...Baca Bismillah disudahi dengan Alhamdullillah atas rezeki pemberian Allah (swt)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Sebenarnya, semalam lagik nak update, tapi tak sempat. Aduhai letihnya, terasa sangat. Yalah, balik kerja dalam kol 5:15pm, kena bergegas ambil anak balik sekolah!!!! Tup..tup.. sampai rumah kena berebut pula dengan masa untuk memasak dan solat Maghrib. Ni......lah rutin harian yang kebanyakannya dilalui oleh suri rumah yang bekerja. Tapi tak apa kan!!!!!!.....Ganjaran dari Allah untuk para isteri dan para ibu tinggi nilainya di sisi Allah. Setiap kerja yang kita buat semuanya mendapat perhitungan pahala dari Allah Yang Maha Esa. Berbahagialah menjadi seorang wanita, ibu serta isteri.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
K. Berbalik pada post masakan, semalam Mah masakkan ikan talang-talang untuk santapan keluarga. Fikir punya fikir, last2 buat decision masak kari jer....lah. Alahai.....bila dah time nak masak nie, mulalah panggil anak minta tolong ambilkan daun kari depan rumah tu. Hehehe....bukannya tanam di halaman rumah pun, tanam dalam pasu jer...... Janji ada daun kari...!!!!! Kesian.....dalam gambar tak nampak daun karinya, yalah daunnya kecil molek jer.....biasa duduk dalam pasu ...manalah dapat membesar secara sihat seperti spesis sejenisnya. Hihihi....Tapi jangan tak tau....tak ada yang dapat mengatasi kudrat baunya.... yang wangi bila ditumis.....Itulah kelebihan yang Allah jadikan pada setiap ciptaanNya.<br />
<br />
Jom kita tengok dulu bahan2 masakannya:<br />
<br />
Kari Ikan Talang-Talang<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik3byz3AFnScs82Y92H09tAmMAsV6_yEROUTdWS_5zU8f4qikUWZXVWPpY-pCEPssxppDTsQVZ3cinXaLia66dujrowSs9o9gDPCh5iKEvo-DXdogePm0xmx-C8DDTZ5wFsY6eBN9IH-rp/s1600/IMG_1942%5B1%5D" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik3byz3AFnScs82Y92H09tAmMAsV6_yEROUTdWS_5zU8f4qikUWZXVWPpY-pCEPssxppDTsQVZ3cinXaLia66dujrowSs9o9gDPCh5iKEvo-DXdogePm0xmx-C8DDTZ5wFsY6eBN9IH-rp/s320/IMG_1942%5B1%5D" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hai....Tunggu masa jer..lah ko ikan...nak di........!!!!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
5 ekor ikan talang-talang (sederhana besar)<br />
3 sudu makan serbuk kari ikan adabi<br />
1 cawan air (untuk bancuh kari)<br />
1 sudu makan cili kisar/cili boh<br />
1/2 paket santan<br />
1/2 cawan air asam jawa<br />
Garam & aji ~ Mah ganti aji dengan gula<br />
Minyak untuk menumis<br />
<br />
Hiasan :<br />
2 biji buah tomato (belah 4)<br />
1 batang cili merah (hiris memanjang)<br />
1 batang cili hijau (hiris memanjang) ~ takda stok<br />
Daun Bawang<br />
<br />
Bahan Tumis : (Ikut pilihan ~ nak tumbuk @ hiris)<br />
4 biji bawang merah (sedang besar)<br />
2 ulas bawang putih<br />
1/2 biji bawang bakong (dihiris bulat)<br />
1 inci halia<br />
2 pelepah daun kari<br />
1 camca teh rempah halba campuran<br />
<br />
Cara2 memasak :<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Siangkan ikan dan basuhkan dengan air asam jawa untuk menghilangkan baunya.</li>
<li>Tumbuk halia, bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak dan tumiskan hirisan daun bakong, bahan tumbukkan tadi, rempah halba dan daun kari.</li>
<li>Tumis sehingga bangkit baunya.</li>
<li>Setelah itu masukkan bancuhan kari, kuar rata2 sehingga keluar minyaknya.Tambahkan sedikit air.</li>
<li>Masukkan ikan ke dalam kuali. Gaul perlahan2. Biarkan sebentar dan balik2kan.</li>
<li>Jika kurang air, tambahkan sedikit. Masukkan santan dan air asam jawa.Sesuaikan rasa garam dan masukkan gula sedikit. Last sekali masukkan buah tomato.</li>
</ol>
<br />
Dah siap, hiaskan dan hidang untuk santapan keluarga.<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_SGCOR5SHvDI1oaAGxpdr8urcAST1gZe03Rt2lmH7DZJgOMIYaTnjq17FAQ-LSqJTuUKds8VAOKqUnHZqSjUZiL7h4UvsAOuEoFyXvUBKYxtmRmN2LC_aa1OGimZGg29-4F_nyP6mRNkK/s1600/IMG_1944%5B1%5D" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_SGCOR5SHvDI1oaAGxpdr8urcAST1gZe03Rt2lmH7DZJgOMIYaTnjq17FAQ-LSqJTuUKds8VAOKqUnHZqSjUZiL7h4UvsAOuEoFyXvUBKYxtmRmN2LC_aa1OGimZGg29-4F_nyP6mRNkK/s640/IMG_1944%5B1%5D" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Selamat Menjamu Selera Buat Suami & Anak2ku</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<center style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></center><br />
<tart></tart>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-57115652698161882572012-02-17T16:10:00.004+08:002012-05-07T14:12:57.328+08:00Blueberry Cheese TartAssalamualaikum,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEcEO_0TE-9f74BkttKkj6qLkJiSGjpXCpZO5uMoB3s5gbU622-BD48wOaOWkLDBYjmDU475LxNnpXzUnERARGoEJO2f3EVQlFxfk0WDWJ6YTl0xrLbZkEDLhTx8KL13MvfMH8uRHgv9Nt/s1600/IMG_1875%5B1%5D" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEcEO_0TE-9f74BkttKkj6qLkJiSGjpXCpZO5uMoB3s5gbU622-BD48wOaOWkLDBYjmDU475LxNnpXzUnERARGoEJO2f3EVQlFxfk0WDWJ6YTl0xrLbZkEDLhTx8KL13MvfMH8uRHgv9Nt/s640/IMG_1875%5B1%5D" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alahai selamat jua ko tart....diconteng2 macam daun tu...sempat jua ko berposing atas mangkuk kaca tu....!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sekali lagi salam ceria, buat sahabat2 semua. Semoga hari ni lebih baik dari semalam dan semoga kebaikan sentiasa bersama dengan kita selamanya. Resepi Mah, kali ni ialah "Blueberry Cheese Tart". Alhamdulillah setelah mencuba untuk kali kedua, nampaklah kemas sikit design daun tu....!!!!! Hihi....nak posing katakan... kenalah make-up betul2. Dahlah tukang make-upnya......baru lulus ujian bab ukir-mengukir ni, tapi tak apa...kan. Janji ada!!!! Kalau nak tunggu sampai tahap professional...oii mak, tak jadi2 cheese tart kita ni. Kankah...baik dicuba berkali2, sehingga membuahkan hasil yang boleh menyenangkan pandangan mata dan melegakan hati kita. Tak lupa, buat Aiman. Tq, tolong mak bab ukir-mengukir ni and for your nice photo shooting. Keep it on....Lain kali tolong lagi yer!!!!! Hehe...Mak gurau je..Opss, Jangan marah!!!! Jom, kita tengok dulu bahan2nya :</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYF25hsZt4HB16Sr6rPzrQ32lP0jpdoed9qTB-TgUHBdFoq4x-Pt7SLE80VVTTqTbX5ULmUXgQ-fC95q2jYWxK-o2gDH76BKMiXAs_fkvrLUDpDA8cikXT2DE76iU-yRbuVr3uosxNKBz-/s1600/IMG_1193%5B1%5D" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYF25hsZt4HB16Sr6rPzrQ32lP0jpdoed9qTB-TgUHBdFoq4x-Pt7SLE80VVTTqTbX5ULmUXgQ-fC95q2jYWxK-o2gDH76BKMiXAs_fkvrLUDpDA8cikXT2DE76iU-yRbuVr3uosxNKBz-/s320/IMG_1193%5B1%5D" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">Ni...masa nak dibentuk dlm acuan.. siap kena cucuk dgn garpu!!!!<br />
<div>
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<b>Blueberry Cheese Tart</b></div>
<div style="text-align: left;">
<i>Sumber : Puan Azlita Aziz</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>Resepi Asal : Puan Azita Zain</i></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan Untuk Shell/Crust :</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
170gm marjerin atau butter</div>
<div style="text-align: left;">
50gm gula aising</div>
<div style="text-align: left;">
1 biji telur Gred C</div>
<div style="text-align: left;">
290gm tepung gandum</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu kecil esen vanilla</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
Acuan Tart</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Cara2 Membuatnya :</div>
<div style="text-align: left;">
<ol>
<li>Pukul marjerin dan gula, hanya dengan menggunakan senduk kayu atau spatula. Jangan putar lama sangat.</li>
<li>Lepas tu, masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.</li>
<li>Masukkan tepung sedikit demi sedikit.</li>
<li>Uli sehingga menjadi doh yang lembut.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Menurut Puan Azlita, doh ni hendaklah dimasukkan ke dalam plastik bag dan simpan dalam peti sejuk semalaman untuk mendapatkan kualiti doh yang baik.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tart. Cucuk dengan garpu sebelum dibakar. Bakar pada suhu 170 C selama 20 - 25 minit atau sehingga masak. Setelah masak, keluarkan dari acuan tart untuk mengelak shell atau crust terkena wap.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nota : Jika guna telur B, buang sedikit putih telur untuk mengelak shell menjadi keras. Shell atau crust dicucuk dengan garpu untuk mengeluarkan gelembung angin supaya shell atau crust tidak mengelembung ketika dibakar. Shell ni boleh dibuat awal2 dan simpankan dalam bekas kedap udara.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: right;">
</div>
<b>Penyediaan Untuk Filing :</b><br />
<b></b><br />
<b></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan2 : Sediakan jenis filing yang kita suka samada : Filing Blueberry, Strwaberry, Chocolate, Orange dsbnya:<br />
Mah, gunakan filing blueberry. Filing ni, boleh didapati di kedai menjual bahan2 kek.<br />
<ol>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh88H0doZb9VTAfJQrFuRof8qDpzp5f3RvDDsgRy4b2VwXr0eefm8W8_QHEqa1tpQ0V9so9msxw9cB4W_KFjPMfm9KCGtKQv0wLGC2pZ0kIrU-FYS53_apot0-koKpxMMHcRvFxAzkx-IKq/s1600/IMG_1802%255B1%255D" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh88H0doZb9VTAfJQrFuRof8qDpzp5f3RvDDsgRy4b2VwXr0eefm8W8_QHEqa1tpQ0V9so9msxw9cB4W_KFjPMfm9KCGtKQv0wLGC2pZ0kIrU-FYS53_apot0-koKpxMMHcRvFxAzkx-IKq/s320/IMG_1802%255B1%255D" width="320" /></a>
<li>Masukkan filing blueberry ke dalam piping bag dan paipkan ia ke dalam shell yang telah masak dibakar tadi. Buat sampai habis. </li>
<li>Setelah tu , guna cara yang sama, masukkan pula cream cheese ke dalam piping bag dan paipkan ia memenuhi shell sehingga ia nampak cantik membuncit. </li>
<li>Sebelum tu, <b><i>TINGGALKAN</i></b> sedikit cream cheese tu dalam 11/2 sudu makan untuk proses melorek nanti.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: left;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJWvXWxk9HTOANKgPrS0maCgdHoQ0TAZj_I6fmyNmoL4hjCa_E4_OiXQLKdrvoY55NAhfV_7gQn9XGu49k0YevsTslFiSGB_ecEzpNGGdiUWXW6FJPnngKtRg6YYX-W8weLjxuwLdwXQkK/s1600/Cheese+Tart+004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJWvXWxk9HTOANKgPrS0maCgdHoQ0TAZj_I6fmyNmoL4hjCa_E4_OiXQLKdrvoY55NAhfV_7gQn9XGu49k0YevsTslFiSGB_ecEzpNGGdiUWXW6FJPnngKtRg6YYX-W8weLjxuwLdwXQkK/s640/Cheese+Tart+004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ni..ahh..pulak!!!!Nak berteman berposing dengan anak mangkuk kaca sekali...hihi...!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<b><br /></b><br />
<b>Bahan Untuk Cream Cheese </b></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
250 gm cream cheese (Philadephia)</div>
<div style="text-align: left;">
50 gm gula kastor/gula halus</div>
<div style="text-align: left;">
1 biji telur Gred B</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 sudu kecil esen vanilla/esen lemon</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Cara2 Membuatnya :</b></div>
<div style="text-align: left;">
<ol>
<li>Keluarkan cream cheese 20 - 30 minit sebelum digunakan. <b><i>Jangan</i></b> biarkan ia mencapai ke suhu bilik.</li>
<li>Putarkan cream cheese dgn gula sehingga berkrim.</li>
<li>Kemudian masukkan telur & esen vanilla. Putar lagi.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<b>Sesi Lorek-Melorek/Ukir-Mengukir :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Ni..lah part yang paling seronok nak buat, tak sabar rasanya nak melorek atas cream cheese tu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwmWo3jpOR4jXtIw06HpiKBQH2pq4E76OOsfTtdnhTwaQdDqI8cw5O41vOegLxBUTUZn2fF-dKMTbAN6OqnApgc0MbuJba8dZufi28fbuBLH1zhIm7TK7eE7CRn_2KtVBxg5Au4Dw_ZYWJ/s1600/Cheese+Tart+001.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwmWo3jpOR4jXtIw06HpiKBQH2pq4E76OOsfTtdnhTwaQdDqI8cw5O41vOegLxBUTUZn2fF-dKMTbAN6OqnApgc0MbuJba8dZufi28fbuBLH1zhIm7TK7eE7CRn_2KtVBxg5Au4Dw_ZYWJ/s200/Cheese+Tart+001.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXczUBNkDqwinIS_RA6rJJlHGev5enod5k7T7JsRbAOM1BKFwAQkzaQM2krgJnNrDDIJTT_9I86ZeFQUZQW7p4M7q5t49JKkyxTrqDxvTLJQzvmWDAAS4Schfdu01aY4diATEYtK5F9A3R/s1600/Cheese+Tart+002.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXczUBNkDqwinIS_RA6rJJlHGev5enod5k7T7JsRbAOM1BKFwAQkzaQM2krgJnNrDDIJTT_9I86ZeFQUZQW7p4M7q5t49JKkyxTrqDxvTLJQzvmWDAAS4Schfdu01aY4diATEYtK5F9A3R/s200/Cheese+Tart+002.jpg" width="200" /></a>
<li>Ambilkan baki cream cheese tadi dan bubuhkan pewarna yang kita suka. Gaul rata2 sehingga warna nampak sempurna.</li>
<li>Lepas tu, gunakan pencungkil gigi dan buatkan 5 garisan pada bahagian atas cream cheese tadi pada bahagian sisi.</li>
<li>Tarik dari atas ke bawah dalam bentuk bulatan untuk mendapatkan bentuk yang dikehendaki.</li>
<li>Part ni, kita kena buat cepat, jangan biarkan cream cheese itu mengering, nanti proses lorekkan tak secantik yang kita inginkan.</li>
<li>Setelah siap semua, bakarkan selama 5 minit pada suhu 170C. Jika tidak melekat, maknanya dah masaklah tu. Jika belum, tambah lagi dalam seminit.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPx7SJlGQNPqxB52Iw8GU8ci0buXiJvqf2Artj4emVa7i8Y3Bszd1a5k50a-Jo-hMVNv-8bitWNtkea43-6Iw-GC0pB3vCef1HrtK_7zyf2wTcug8DXhl5sSWEwawg50ExH8WqnkpvISVA/s1600/Cheese+Tart+003.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPx7SJlGQNPqxB52Iw8GU8ci0buXiJvqf2Artj4emVa7i8Y3Bszd1a5k50a-Jo-hMVNv-8bitWNtkea43-6Iw-GC0pB3vCef1HrtK_7zyf2wTcug8DXhl5sSWEwawg50ExH8WqnkpvISVA/s200/Cheese+Tart+003.jpg" width="200" /></a><br />
Nota : Untuk adunan shell kita dapat buat dalam 30 - 40 shell . Itu pun bergantung dengan saiz dan ketebalan acuan.<br />
Adunan cream pula banyaknya, 2 kali ganda dari adunan shell. Jadi nak stabilkan, kita kena buatkan adunan shell dalam 2 adunan..<br />
<br />
<span style="font-size: large;"> T A M A T !!!!!!!!!!!!!!</span><br />
<br />
Alhamdulillah, berkat kito sabor jadi jugak ya..ko si cheese tart. Anak2 dah tak sabar nak makan, sedari tadi je asyik nak minta je..... Erm..erm....Sedap terasa, makanlah cheese tart.....ku ini....Lagu iklan Susu Cap Junjung zaman 80an !!!!!</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: right;">
<span style="color: #2f2e27; font-family: Arial;"><br /></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmRPkcFj_AiGMQy32QQKW1TUWVMcTnen0MGpdM0aEFCKEIeXbWGpiw3dVY-LY5xweJz-GPHNhyphenhyphenRbDGkprcmtK59UUuBDV8QzDoFEamUsTAf-xKWhgfNUAGTBXJcocNwz9mtPF1SxyvQ8BR/s1600/IMG_1865%255B1%255D" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmRPkcFj_AiGMQy32QQKW1TUWVMcTnen0MGpdM0aEFCKEIeXbWGpiw3dVY-LY5xweJz-GPHNhyphenhyphenRbDGkprcmtK59UUuBDV8QzDoFEamUsTAf-xKWhgfNUAGTBXJcocNwz9mtPF1SxyvQ8BR/s640/IMG_1865%255B1%255D" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #2f2e27; font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><i>SELAMAT MENCUBA YER!!!!!</i></b><br />
<tart></tart>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8902325972801757770.post-24428024383436105112012-02-14T21:46:00.000+08:002012-05-07T14:13:27.555+08:00Mini Sherpard PieAssalamualaikum,<tart></tart><br />
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgog6Ykt6U83Ma2RLDyXngvWuTEuSdiRn1UNlpjPhK5xOHBX_ZKrdkeJ5OLfXeOu2SE5HwAQfbvIX_ihdcYLhyLJlgGuPLENBug7OwosySV6u0YYH2aGRvWQC-AXw25vH-zNO2IZJdfks8W/s1600/IMG_1535%5B1%5D" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgog6Ykt6U83Ma2RLDyXngvWuTEuSdiRn1UNlpjPhK5xOHBX_ZKrdkeJ5OLfXeOu2SE5HwAQfbvIX_ihdcYLhyLJlgGuPLENBug7OwosySV6u0YYH2aGRvWQC-AXw25vH-zNO2IZJdfks8W/s640/IMG_1535%5B1%5D" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mini Sherpard Pie...Tengok tu..bahagian atasnya yang dah siap dibakar dengan warna coklat kekuning-kuningan......mak oiii....tak sabar rasanya nak makan!!!!!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Salam ceria semua, buat teman2. Semoga dianugerahi Allah dengan kesihatan yang baik, insyaAllah dengan kesihatan yang kita ada, mampu buat kita menghambakan diri pada Sang Pencipta langit dan bumi. Kali ni, Mah kongsikan dengan semua, satu resepi iaitu "Mini Sherpard Pie". Kebetulan ketika menghadiri majlis rumah terbuka pada hari raya lepas, tuan rumah yang juga teman sepejabat serta sahabat baik Mah, menyajikan hidangan ni. Erm!!! Sedap betullah!!!!! TQ Abby & Tina for sharing this recipe. Dah berkali2 jua mencuba, selalunya buat dalam pinggan caserolle, ni pula nak cuba style mini...nampak cute je. Biasa...kan tengok dalam pinggan caserolle yang besar tu. Dan style mini tu....hasilnya seperti tatapan yang tergambar di atas. Hihi......ni,...usahkan budak2, mak bapak budak pun suka makan. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUQB_v2I1sCQP9QJbXy_G4y1YPUY4WytmNwRPUsdzJ6fhJjlP9lJsV4Idrcrg0g5TVm80Kgxum_h8mlOCVSMiaAjVb5kTsnjNGl2JkV0H-CoTYGnELz3u68B6zYyioXsazrRo_iCis-KX/s1600/IMG_1525%5B1%5D" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUQB_v2I1sCQP9QJbXy_G4y1YPUY4WytmNwRPUsdzJ6fhJjlP9lJsV4Idrcrg0g5TVm80Kgxum_h8mlOCVSMiaAjVb5kTsnjNGl2JkV0H-CoTYGnELz3u68B6zYyioXsazrRo_iCis-KX/s320/IMG_1525%5B1%5D" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sesi pipingkan....isi kentangnya yang berkrim tu...!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
Jom kita layan dulu bahan2nya:<br />
<br />
Mini Sherpard Pie<br />
Sumber : Abby & Tina</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan Intinya :</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
400 gm daging cincang (minced beef)</div>
<div style="text-align: left;">
2 batang lobak merah (dipotong dadu)</div>
<div style="text-align: left;">
1 tin cendawan butang (dipotong 4)</div>
<div style="text-align: left;">
1 labu bawang besar/bakong (dipotong dadu)</div>
<div style="text-align: left;">
1 bungkus kecil sos cili = 293gm</div>
<div style="text-align: left;">
1 bungkus kecil sos tomato = 293gm</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu makan mentega/marjerin</div>
<div style="text-align: left;">
Garam dan gula secukup rasa</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCzS3te-5Gn2HitKrxL-g3NYI0tQaw-FD_SIB7sm_GBaoTuwin4Z-xNiUFXBNzvGxgHJUgOXn4x6_EOFdMHX06GkduQMT8FPuW40EbFxaLgkccc0GfnMX8elVL1-5tcHqHtaquOZ8-aFq/s1600/IMG_1526%5B1%5D" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCzS3te-5Gn2HitKrxL-g3NYI0tQaw-FD_SIB7sm_GBaoTuwin4Z-xNiUFXBNzvGxgHJUgOXn4x6_EOFdMHX06GkduQMT8FPuW40EbFxaLgkccc0GfnMX8elVL1-5tcHqHtaquOZ8-aFq/s320/IMG_1526%5B1%5D" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">Ta...da.... ni..lah rupanya lepas kena make-up.... </td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
Bahan untuk Cream Kentangnya:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
500 gm kentang (rebus dan taruh sedikit garam)</div>
<div style="text-align: left;">
250 ml susu segar (panaskan sekejap)</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu makan mentega/marjerin</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu teh garam</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu teh serbuk lada hitam</div>
<div style="text-align: left;">
Mozarella Cheese (Ditabur atas creamnya)</div>
<div style="text-align: left;">
~ Tak ada cheese, Mah gantikan dengan daun oregano<br />
* Nak cream banyak, gandakan bahan2nya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Untuk Inti :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Cairkan 2 sudu makan mentega dan tumiskan bawang besar/bawang bakong sehingga kekuning2an.</li>
<li>Setelah itu, masukkan daging cincang. Gaul dan biarkan daging itu empuk/masak.</li>
<li>Selepas itu, masukkan pula lobak merah dan seperti biasa gaul rata2 dan biar ia masak.</li>
<li>Masukkan pula sos cili dan sos tomato. Kuar rata2.</li>
<li>Akhir sekali, masukkan pula cendawan butang.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula secukup rasa.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk Cream Kentangnya :</div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Kentang yang telah direbus tadi, buangkan kulitnya dan lenyekkan sehingga hancur. </li>
<li>Kemudian masukkan 250ml susu segar tadi dan gaul sehingga sebati.</li>
<li>Kemudian masukkan pula 1 sudu makan mentega/marjerin, garam dan serbuk lada hitam.</li>
<li>Gaul rata2. </li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Penyediaan :</div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Sudukan inti tadi ke dalam bekas aluminium bulat.</li>
<li>Kemudian masukkan cream kentang tadi ke dalam piping beg dan paipkan ke atas inti tadi.</li>
<li>Taburkan parutan mozarella cheese atau daun oregano ke atasnya.</li>
<li>Kemudian bakarkan ke dalam oven pada suhu 180 C.</li>
<li>Angkat dan sejukkan, sebelum dihidang buat santapan keluarga.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ni...lah hasilnya. Erm sedap tau!!!!!<br />
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhgbJld6P90LG5xtsfQq0CALBtkyNnSuEjEuCrV2I0RUVYvhDJ55NFiCozWw81aDPLpEXujp1gWQJjkMOC1PAt_4QisQzQ_MYW1Vfjka2v1eV_SKe1Zj6QTJnzxtb9nrk6LrcSkmsT8Mr7/s1600/IMG_1532%5B1%5D" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhgbJld6P90LG5xtsfQq0CALBtkyNnSuEjEuCrV2I0RUVYvhDJ55NFiCozWw81aDPLpEXujp1gWQJjkMOC1PAt_4QisQzQ_MYW1Vfjka2v1eV_SKe1Zj6QTJnzxtb9nrk6LrcSkmsT8Mr7/s640/IMG_1532%5B1%5D" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sedapnya....!!!!! Especially bila makan masa tengah hot....panaslah....tu!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
CUBA BUAT YER!!!!!</div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>Nor Asmah Semawihttp://www.blogger.com/profile/13303806745656197207noreply@blogger.com0