Cornflake Bermadu ~ Versi 1

Assalamualaikum, semoga hari anda ceria di samping keluarga yang tersayang. Alhamdulillah, hari ini hari ke-18 Syawal. Kepada teman2 yang telah tamat puasa sunat 6 Syawal, tahniah!!!!! Sesungguhnya kita seumpama telah melengkapi tempoh setahun berpuasa. Kepada yang sedang berpuasa, selamat menjalani ibadah sunat yang amat dimuliakan dan kepada yang belum, masih ada masa dan waktu sebelum tamat tempoh Syawal pada Ahad @ 16-09-2012 bersamaan 29 Syawal.

Resepi biskut raya yang seterusnya ialah Cornflake Bermadu. Pertama kali, Mah cuba resepi ini!!!!. Itupun kerana terpikat tengok gambar yang tertayang kat kotak Nestle Cornflake tu!!!!. Tak mengecewakan, sedap sangat!!!! Walaubagaimanapun, bagi Mah ianya manis sangat, tapi budak2 suka. Nak tau, biskut pertama yang habis masa raya hari itu......, biskut inilah. Jom kita tengok resepinya!!!!

Biskut Cornflake Bermadu ~ Versi 1

Sumber ~ Dari Kotak Nesle Cornflake

Bahan A :

200 gm mentega @ marjerin

150 gm gula kastor

4 tablespoon madu

11/2 teaspoon esen vanilla

Bahan B :

200 gm Nestle Cornflake

100 gm badam dibakar & dihiris

100 gm blackurrants

60 gm buah ceri merah, dicincang

60 gm buah ceri hijau, dicincang 

Cara2 Membuatnya :

1. Cairkan Bahan A di dalam periuk sehingga pekat. Matikan api dan masuk esen vailla.
2. Campurkan Bahan B dan gaul sampai sebati.
3. Sudukan adunan dalam papercup kecil dan letak dlm dulang pembakar.
4. Bakar pada suhu 160 C selama 10-18 minit atau hingga kuning keemasan.
5. Sejukkan atas redai, sebelum simpan dalam balang. 

Tak sempat simpan lepas raya, biskut pertama sekali habis semasa raya!!!!!