Bendi Tumis Kicap

Assalamualaikum, salam ceria buat pengunjung blog. Lama rasanya tak update blog. Tapi tak apa..kan!!! Sekurang2nya adalah jua nak dikemaskini. Semalam masak simple jer..dan di...update..kan untuk rujukan anak2 nanti. Sekurang2nya, bila mak takda kat rumah boleh juga mereka buka blog ini....dan masaklah apa2 yang patut, lebih2 lagi bagi anak yang paling kecil, Amni Najihah.

Bendi Tumis Kicap

Bahan2nya :

15-20 batang bendi

1 biji cili merah ~ potong serong

3 ulas bawang merah ~ dimayang

4 ulas bawang putih ~ ditumbuk 

1/2 sudu makan gula

Sedikit ikan bilis

Sedikit kicap

Sedikit garam

Cara2 Membuatnya :

1. Panaskan minyak dan tumis ikan bilis sampai nampak garing.
2. Alihkan ikan bilis dan tinggalkan lebihan minyak untuk menumis bahan2 lain.
3. Kemudian tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili sehingga garing sedikit.
4. Masukkan bendi dan kuar perlahan2 .
5. Masukkan kicap, gula dan sedikit garam. Gaul rata2.
6. Dah masak, hidangkan dalam pinggan dan taburkan ikan bilis tadi.

Hidangan simple untuk makan malam.